看板
[ Bread ]
討論串喜願工作坊的麵包
共 5 篇文章
內容預覽:
我也來跟大家分享一下我的喜願心得好了. 我是從去年5月份開始接觸喜願麵包到現在. 合購喜願至少也十幾次了. 會這麼喜歡這家 一來是麵包真的很健康很讚 二來是想要支持這樣的團體. 幾乎大部分的產品 我都吃過了. 以下是我的感想及推薦毆 給有興趣的板友參考嚕. =====================
(還有1079個字)
內容預覽:
我也來分享之前合購喜願麵包的心得,他們家的麵包可能真的裸麥跟黑麥的比例較高. 所以黑裸麥土司都會一直掉顆粒,所以吃到最後會有點沒耐心(一直撿). 跟馬可先生比起來土司吃起來比較沒有筋度較鬆散,可是烤過後裸麥味較明顯. 基本上以他的價格我蠻推薦他們家的吐司. http://www.wretch.cc/
(還有680個字)
內容預覽:
我是有買過4 5次 都是用合購湊免運的. 之前在洽特版有小小發過一點心得~. 因為自己有做過麵包 而且還喜歡嘗試自己調配麵粉比例. 因此我發現. 如果加越多裸麥粉 黑麥粉 麵包越黏手無法久揉 (超難做). 麵包會越紮實 密度很高 口感較粗糙. 有嚼勁但沒有筋性 就是像土司那樣會拉絲的長纖維. 相反的
(還有834個字)