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討論串[情報] 歐嬤烏蘇拉烘焙屋
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以往常看到聖誕麵包是如下述. 德國最傳統的聖誕蛋糕相信是Stollen，外形有如嬰兒用 的枕頭，. 表面撒上雪白糖粉。. 口感介乎麵包與蛋糕，材料 有杏仁、葡萄乾、橙皮，以及泡了蘭姆酒的各種蜜餞，. 可存放數星期而不變質。. 德式耶誕水果麵包是由什錦水果及蘭姆酒釀製而成的麵包，具有獨特香濃的水果甜味
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昨天跟朋友去了永康街. 走進一家叫歐嬤烏蘇拉的德國餐廳. 它的主菜我到沒啥特別喜歡. 因為就是那樣. 倒是它的麵包 讓我心動. 如同許多義式跟法式餐廳的用來沾田螺的麵包. 它們的麵包雖然不是獨一無二（因為在別家有吃過）. 重點是店裡面有販賣這種麵包. 麵包本身很簡單. 可以說是圓形的法國麵包吧. 外
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