Re: [食記] 原點烘焙坊~超Q彈貝果~

看板Bread作者 (天鳥)時間10年前 (2013/07/29 22:08), 編輯推噓0(000)
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他們最近搬家了,不過還是在同一條巷子內 原點烘焙坊 地址:台北市四維路22巷7號 搬到 11號了 但電話好像還是一樣 電話:02-27064368 營業時間:中午12:00 ~ 晚上8:00 國定假日 星期日公休 之前去發現 Bagel 師父手受傷,所以停賣了一兩個月 最近這兩天又開始賣了,不過今天去買的時候有聽到老闆娘說, 8/4 開始公休一星期,所以版友們如果要去的話意小心白跑一趟, 一直滿喜歡原點的麵包,以開在大安區來說,他算是真材實料,麵包都很"重" 然後吃了好幾年價錢也都沒啥漲,其實真的還滿推薦的。 喜歡他們的麵包 ※ 引述《beanwater (小豆漿)》之銘言: : 圖文網誌版:http://vina7215.pixnet.net/blog/post/5328405 : 食尚玩家的秒殺麵包中有介紹原點麵包坊,貝果似乎是這家的強項,曾經吃過薏米的廚房 : 遊樂園的貝果,那是我吃過最紮實有咬勁的貝果,原點既然有全台最好吃的貝果稱號,雖 : 然一顆要價50大洋,大V我還是去給他品嘗看看。 : 原點隱藏在巷內,要不是事先上網做功課,大V我恐怕天黑都找不到 : 初次造訪,大V從老闆娘的建議中選了一些 : 先介紹兩款貝果,原點的貝果十分Q彈,按下去會立刻彈回來,咬勁也很足,口感還不錯 : 。(大V的牙齒異於常人) : 起士貝果 50 / 顆 : 外層的起士烤的十分誘人,味道也很香。 : 看那切面就知道有多Q彈囉!只有外層有起士,裡面是沒有包餡的。 : 藍莓貝果 50 / 顆 : 麵皮呈現天然的紫色,很美,裡頭有一整顆藍莓的果肉喔!吃起來有淡淡的藍苺味。 : 迷迭香橄欖起士麵包90 / 顆 : 這款聞起來香料味很重,超香的,大V超愛這種香料麵包 : 可以看到許多橄欖,但是也分佈的太不平均了吧!!橄欖味道不會很重,跟迷迭香很 : match。 : 芋頭麵包40 / 顆 : 實在是對不起大家,剛好吃這款麵包時,沒有像機在手上所以就沒圖啦!說實在我對他期 : 望最高,失望也最大,芋頭餡中沒有大V期待的芋頭塊啦!而且過甜,都吃不到芋頭的香 : 味,小小一顆就要40元,踩雷了。 : 大V感言 : 貝果:原點的貝果口感相當好,比起一般麵包店或是賣場的好太多囉!但是味道上都有些 : 淡,是比較可惜的地方。 : 迷迭香橄欖起士麵包:Q彈的麵包加上濃郁的香料味,還有起士,整個味道相當和諧,如 : 果起士能再多一點那就太完美了! : 原點的起士蛋糕好像也是招牌,不知道滋味如何,請大家分享一下囉!! : 原點烘焙坊 : 地址:台北市四維路22巷7號 : 電話:02-27064368 : 營業時間:中午12:00 ~ 晚上8:00 : 國定假日 星期日公休 : 營業項目:起士蛋糕、日式布丁、泡芙、手工麵包、餅乾 -- 譬如獅子蟲,還食獅子肉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.46.172
文章代碼(AID): #1HzdTp15 (Bread)
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