[食記] 原點烘焙坊~超Q彈貝果~

看板Bread作者 (小豆漿)時間16年前 (2010/03/13 22:27), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版:http://vina7215.pixnet.net/blog/post/5328405 食尚玩家的秒殺麵包中有介紹原點麵包坊,貝果似乎是這家的強項,曾經吃過薏米的廚房 遊樂園的貝果,那是我吃過最紮實有咬勁的貝果,原點既然有全台最好吃的貝果稱號,雖 然一顆要價50大洋,大V我還是去給他品嘗看看。 原點隱藏在巷內,要不是事先上網做功課,大V我恐怕天黑都找不到 初次造訪,大V從老闆娘的建議中選了一些 先介紹兩款貝果,原點的貝果十分Q彈,按下去會立刻彈回來,咬勁也很足,口感還不錯 。(大V的牙齒異於常人) 起士貝果 50 / 顆 外層的起士烤的十分誘人,味道也很香。 看那切面就知道有多Q彈囉!只有外層有起士,裡面是沒有包餡的。 藍莓貝果 50 / 顆 麵皮呈現天然的紫色,很美,裡頭有一整顆藍莓的果肉喔!吃起來有淡淡的藍苺味。 迷迭香橄欖起士麵包90 / 顆 這款聞起來香料味很重,超香的,大V超愛這種香料麵包 可以看到許多橄欖,但是也分佈的太不平均了吧!!橄欖味道不會很重,跟迷迭香很 match。 芋頭麵包40 / 顆 實在是對不起大家,剛好吃這款麵包時,沒有像機在手上所以就沒圖啦!說實在我對他期 望最高,失望也最大,芋頭餡中沒有大V期待的芋頭塊啦!而且過甜,都吃不到芋頭的香 味,小小一顆就要40元,踩雷了。 大V感言 貝果:原點的貝果口感相當好,比起一般麵包店或是賣場的好太多囉!但是味道上都有些 淡,是比較可惜的地方。 迷迭香橄欖起士麵包:Q彈的麵包加上濃郁的香料味,還有起士,整個味道相當和諧,如 果起士能再多一點那就太完美了! 原點的起士蛋糕好像也是招牌,不知道滋味如何,請大家分享一下囉!! 原點烘焙坊 地址:台北市四維路22巷7號 電話:02-27064368 營業時間:中午12:00 ~ 晚上8:00 國定假日 星期日公休 營業項目:起士蛋糕、日式布丁、泡芙、手工麵包、餅乾 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.155
文章代碼(AID): #1Bcw3a94 (Bread)
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