Re: [發問] 吐司混搭吃法
朋友送我一罐她自己製作的紅酒蘋果果醬
我收到之後,一心想要用來搭配自己煎的可麗餅
但是一直懶得調可麗餅漿
果醬就被我一直放在冰箱,就這樣過了兩三個月
上禮拜我買了一條土司回來,吃了兩天的土司夾蛋覺得有點無聊
就把牛奶加入蛋汁裡加點糖加點鹽加點豆蔻粉
放入平底鍋裡煎成法式土司(有時候土司邊邊會先切掉)
然後又這樣吃了兩天
因為我吃蛋奶素
沒有肉鬆火腿的法式土司吃起來還是覺得有點無聊
翻著冰箱想找點什麼來搭的時候
就找出這罐果醬
剛煎好的法國土司跟冰冰涼涼酸甜的蘋果醬一起入口,果醬裡還有脆脆的蘋果顆粒
總 而 言 之 真 的 好 好 吃 喔
沒有這種果醬的人
一、可以自己做(成份有紅酒、蘋果、砂糖、檸檬,想凝固狀可加果膠)
二、用其他果醬代替,我覺得有點酸的果醬如黑莓果類應該都很搭,
如果想要有顆粒就自己切蘋果就好啦。
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