[心得]Yamazaki燻雞、法國洋芋、與鮮奶核桃
燻雞與鮮奶核桃 圖文
http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-415.html
不知道為什麼，我好愛吃麵包，大概是因為麵包能夠讓嘴巴一直嚼一直嚼，很實在
的心安。大概也正因為這樣，我的臉一直都像麵包超人一樣圓圓的，從小到大很多
人都喜歡捏我的臉。
因為出沒地域的關係，7-11除外，Yamazaki 應該是我最常去的麵包店。除了第一
最愛之外，有時候吃膩了，我就會換成第二選擇，乳酪燻雞堡，或者鮮奶核桃麵包。
乳酪核桃蛋糕麵包外型就像一個皇冠一樣，圓圓高高的，裡頭中空，夾了些燻雞肉
與高達起司塊。麵包在頂上內縮留一小洞，擠上一些肥肥的美乃滋，放上一小撮意
思一下的荷蘭芹當點綴。在麵包架上，就是會吸引我的目光，還有止不住的唾液分泌。
乳酪燻雞堡的口味因為是鹹的，所以也蠻能滿足想吃飽的胃腸。所以我就靠這個解決我
的午餐。
如果不想吃那麼致肥的麵包，我就會選鮮奶核桃麵包。她的外型彷彿一葉四瓣
幸運草一樣，麵包體很柔軟的，與上面的較為紮實的燻雞堡不太一樣。核桃粒粒也
吃的到，同樣能給我咀嚼的滿足。
陸續在幾家 Yamazaki 消費過，目前最推薦重慶南路、接近衡陽路的那家店。裡面
有很多座位，光線明亮，還可以無線上網。除了麵包（記得可以請她們微波加熱喔！）
之外，還有咖啡、奶茶、紅茶、果汁、smoothie可以點。我最喜歡來一杯黑芝麻香蕉
牛奶，加上我的最愛「乳酪雜糧」當午餐。健康又營養！
法國洋芋之 圖文
http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-436.html
之前寫乳酪燻雞堡的時候，Jas就推薦另外一個他認為比燻雞堡還好吃的
「法國洋芋麵包」。劍及履及，當週我就去買個來吃吃。
法國洋芋麵包的外型跟燻雞堡幾乎一樣，有個含苞鬱金香的外型，乍看之下裡頭同樣是
一團濃濃的美奶滋與一小朵巴西利。
原以為洋芋是泥狀的、均勻的依附在鬆軟的法式麵包上。直到我狠心地扯開麵包才
發現，是一整塊洋芋啊！上頭的美奶滋也不大一樣，鵝黃色的。我輕輕舔了一下，
是芥末，那是有著特殊誘人氣味的黃芥末美奶滋。
一整塊洋芋，以麵包的整體口感上來說可能並不如洋芋泥那樣順滑好入口，我原先
對這點是抱著疑問的，不瞭解Yamazaki為什麼要這樣製作。
隔天，我跟Jas討論。他一針見血的說道：「洋芋是好物啊！吃牛排要吃一整塊肉，
重組肉大家都怕。洋芋也是啊！」我笑了。
--
Christabelle's Portrait
美食‧美景‧美心情
http://www.christabelle.idv.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.117.166
推
05/07 11:06, , 1F
05/07 11:06, 1F
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：