Re: [問題] 請問烤好的麵包或土司該怎麼保存吃的긠…

看板Bread作者 (sharon)時間20年前 (2005/07/23 01:45), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《jetuil (pourquoi)》之銘言: : ※ 引述《mawsquare (要開始奮鬥實驗了)》之銘言: : 看到這篇 倒是想問個問題 : 土司烤好後沒有馬上吃 應該是會軟掉吧~~ : 除非一直放在烤箱裡保溫 : 那 : 如果是土司裡夾了東西呢~~ : 要如何才能使土司一直保持硬硬脆脆的 : 是要把刻意烤焦一點嗎? : 放入塑膠袋時 是要把袋口打開還是合起來呢? : 還是不要塗奶油或是美乃滋呢~~ : 抑或是 想要一直保持硬硬脆脆是個奢求呢~~><~~ 我媽烤的土司都會保持硬硬脆脆的約半小時至一小時 他烤的土司一直都有幾個特色 我想也許是保持硬脆口感的方法吧 我媽烤的土司都會焦焦的 因為他會把土司烤到整塊都很脆 他都抹奶油而且放在盤子上 所以我想袋子應該要打開吧 才不會有水蒸氣讓土司軟掉 給你做個參考吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.120.157

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應該是這樣沒錯~
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