Re: [問題] 法國麵包

看板Bread作者 (sharon)時間20年前 (2005/07/23 01:31), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《nancy71115 (希顏)》之銘言: : 昨天買了條DONQ的法國麵包(較長60cm以上) : 因為想要抱著慢慢啃 所以就沒有請他幫忙切 : 結果啃了一天還沒啃完 也不想整條放到冰箱 : 所以想請問 : 1.要如何保存? 最多放幾天? : 2.沒有烤箱 又是冷藏保存的話 要如何回溫?(有萬用型大同電鍋) 至少可以放一星期多一點吧 因為他本來就是放比較久的麵包種類吧 只要不要放在容易受潮的地方就可以了吧 我個人是覺得不要冷藏比較好 因為我把潛艇堡放過冷藏室結果最後都軟掉了 我爸爸說土司可以放冷涷室 再用烤箱考過會像剛出爐的一樣 我想它應該也可以這樣做吧 要吃的時候再拿出來用大同電鍋 直接用外鍋加熱(千萬不要放水) 我自己沒這樣試過 不過有聽說大同電鍋可以烤蛋糕 所以這樣應該可以行得通吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.120.157
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