Re: [問題] 請問英式鬆餅

看板Bread作者 (pourquoi)時間19年前 (2005/06/29 00:58), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
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英式鬆餅應該就是所謂的馬芬吧~~ 上城的馬芬應該算是不錯的吧~~ 只不過 有點小 也有點小貴 ORZ ※ 引述《esoror (esoror)》之銘言： : 想請教一下哪裡賣的英式鬆餅比較道地呢? : 其實我是偶爾遇到麵包店有賣的都會買來吃吃看 : 只是不知道誰做的最道地就是了 : 有沒有人可以分享一下啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.167.83
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應該是scone吧 不是muffin
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203.69.25.46 06/29, , 2F
Scone 和 English Muffin 是不一樣的東西
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140.112.246.136 06/29, , 3F
美國叫scon(司康),英稱biscuit(比思吉)
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218.167.14.76 06/30, , 4F
上城有，好像有三種口味吧
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218.175.26.87 06/30, , 5F
三樓的講錯了吧 英國還是叫scone 我在英國住
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過一陣子 而biscuit是泛指一般的餅乾
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在英國家庭的廚房都會有個大罐子寫biscuit
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就是給你放餅乾的罐子
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3樓的應該是講相反 美國是比司吉 歐洲是司康
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瑪芬是英式鬆糕
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