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討論串關於Isoelectric point
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與溶液pH值無關. pI就是peptide在溶液中呈電中性的pH值. 他給了三個pKa值,但其實那是三個不同H+ release的過程. H+解離順序通常是COOH,NH3,R group或COOH,R group,NH3. 在Arg中是前者. 所以pH=2.2時,COOH的H解離. pH=9時,N
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net charge. 1. pH最低時 COOH的H不解離 3+. pka = 2.2. 2. pH漸漸升高 COOH第一個解離出H 變成COO- 2+. pka = 9. 3. 接下來 NH3+第二個解離出H 變成NH2 1+. 0 => pka = 12.5 = pI4. 再來 兩個Arg的R
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