Re: [問題] 關於抗菌的問題

看板Biology作者ellenchian (水球)時間15年前 (2009/07/21 01:46)推噓1(1推 0噓 8→)

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※ 引述《mark01 (馬克王)》之銘言： : 【問題】：抗菌與某些官能基是否有關? : 【問題起因】：小弟非生物相關學系,只是專題遇到這個問題 : 已經google過,想來這邊問問各位前輩,是否還需要查其他的...etc : 或者可以給我ㄧ些小小的建議,感激不盡 : 【個人看法】： : 請問關於抗菌...革蘭式陽(陰)性菌 : 有沒有文獻已得知,根據哪個"官能基"的多寡與抗菌能力有關? : 目前google到的 : 幾丁聚糖的去乙烯度提高或濃度增加,抗菌能力愈強 : 其官能基有HO,NH2....不知道這與抗菌能力有關嗎? : 圖(來自維基百科)http://tinyurl.com/nycaay : 目前查到的抗菌相關,好像都在研究"幾丁聚醣" : 請問各位前輩 : 關於抗菌,還有什麼其他關鍵可以查的嗎? : 而革蘭式陽性菌:胜糖層厚且有台口酸 : 革蘭式陰性菌:胜糖層薄,有外膜層和脂多糖 : 這樣的結構,會有排斥的官能基嗎? : 小弟不是生物相關科系 : 只是有要接觸這類的,所以碰到些問題 : 謝謝因為念的是原文書所以這些中文我真的都看不懂說我記得書上寫細菌的細胞壁的結構時是寫它是 beta(1→4)-linked N-acetylglucosamine and N-acetylmuramic acid 總之他就是具有胺基酸結構的醣類交互鍵結而成的所以一般殺菌的東西像Lysozyme 就是打斷其中的beta(1→4)的鍵結不知道有沒有回答到你的問題XD 今天去翻了書(生化) 把我想說的那頁照下來了內文的部分 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ellenchian&b=10&f=1457269832&p=1 結構(它這裡是以陽性菌為範例但陰性菌的結構在他的圖解下面有說明) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ellenchian&b=10&f=1457269831&p=0 N-acetylglucosamine 和 N-acetylmuramic acid 結構 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ellenchian&b=10&f=1457269833&p=2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.3.223 ※ 編輯: ellenchian 來自: 125.225.3.223 (07/21 01:53)

推

chvkimo

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mark01

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