Re: 彰化的莊記豆花、湯圓
※ 引述《glassdoll (耽於美的幻想)》之銘言：
: 莊記湯圓就是我們一般冬至時會吃的紅白色糯米圓
: 只是他店裡清一色都是白色的，且不是我們一般看到的小圓形
: 而是長形，約略一個食指節的形狀
: 也許是形狀比一般的湯圓來的塊頭大
: 所以如果加點冰塊
: 吃在口裡的感覺就比較綿密有彈性
: 老闆是建議吃熱的
: 他說這是傳統糯米圓的吃法
: 更能吃出他們店內湯圓的口感
: 熱的、冰的我都試過
: 個人感覺
: 吃冰的更能滿足口腹之慾
: 店名：莊記湯圓、豆花
: 地址：彰化縣鹿港鎮中山路505號前
: (鹿港著名的天后宮在下去一點)
補充…天后宮往香客大樓的方向再往下走 ^-^
: 時間：早上9:30~下午17:30
推莊記湯圓…真的很好吃喔!!我帶同學去鹿港一定不會錯過
熱的湯圓…口感比較柔軟
至於冷的湯圓…口感就比較Q
而且，最特別的是…他們家的冰湯圓，即使外帶過了半小時還是不會變得硬硬的喔~
基本上他們家湯圓的料有很多種~~
紅豆、綠豆、花生、花豆、一點紅、貓耳朵(好像只有冰湯圓才會加)
所以如果沒有特別指定口味…老闆都會給你來上一碗「綜合」湯圓喔
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