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討論串彰化的莊記豆花、湯圓
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彰化的莊記豆花、湯圓
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者glassdoll (耽於美的幻想)時間19年前 (2005/05/01 14:53), 編輯資訊
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莊記湯圓就是我們一般冬至時會吃的紅白色糯米圓. 只是他店裡清一色都是白色的，且不是我們一般看到的小圓形. 而是長形，約略一個食指節的形狀. 也許是形狀比一般的湯圓來的塊頭大. 所以如果加點冰塊. 吃在口裡的感覺就比較綿密有彈性. 老闆是建議吃熱的. 他說這是傳統糯米圓的吃法. 更能吃出他們店內湯圓的
(還有1個字)
#2
Re: 彰化的莊記豆花、湯圓
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者onlyleng (裁一片月光￾   )時間19年前 (2005/05/01 21:30), 編輯資訊
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補充…天后宮往香客大樓的方向再往下走 ^-^推莊記湯圓…真的很好吃喔!!我帶同學去鹿港一定不會錯過熱的湯圓…口感比較柔軟. 至於冷的湯圓…口感就比較Q. 而且，最特別的是…他們家的冰湯圓，即使外帶過了半小時還是不會變得硬硬的喔~. 基本上他們家湯圓的料有很多種~~. 紅豆、綠豆、花生、花豆、一點紅、
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