[食記] 台北天母丼工坊

看板BigShiLin作者pancher7 (pancher7)時間11年前 (2014/11/24 22:30)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KSq3jAA ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母丼工坊時間: Mon Nov 24 22:30:02 2014 餐廳名稱：丼工坊消費時間：2014/11 地址：台北市士林區忠誠路二段140巷4號電話：(02)2871-7450 營業時間：平日 12:00-13:30 & 17:30-20:00 　　　　　假日 12:00-14:00 & 17:30-20:00 週二公休圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/399527170 純文字心得↓ 位在天母棒球場對面，順成蛋糕巷子裡的「丼工坊」聽聞這有高cp值的平價厚切日式炸豬排便默默收藏起來之前推薦給幾位朋友都獲得很高的評價，讓我更加期待有造訪機會外觀樸實，沒有特別懸掛大型招牌但一眼就可以看到親切表達歡迎的人形立牌佇立在門口擺放著簡單的桌椅，沒有過多炫目的裝潢牆上詳細價目表可以輕鬆的參考餐點選擇和價格 ▼日式炸雞塊 80元六大塊帶皮無骨雞肉，外皮金黃焦脆，看起來不油膩咬下去非常鮮嫩又Juicy，不小心還被肉汁燙到舌頭 ▼豬排定食 120元附高麗菜絲、小菜x2、海帶豆腐湯，白飯和湯可續醃黃瓜和泡菜口味一般般，適時用來解膩湯頭很清，有著淡醬油的味道，如果可以再燙一些更好豬排厚度約有2.5-3cm之間，相當紮實外層麵衣薄且酥脆，咬下去發出咔滋咔滋的聲音肉質非常非常軟嫩，旁有番茄醬亦可沾食換換口味吃飽後外帶了起司豬排定食回家給93歲爺爺吃起先他老人家撇了眼便當盒，一副興趣缺缺的樣子好像很勉強的咬下豬排之後，立刻問我這在哪裡買？邊點頭邊說：「嗯～還不錯，應該要個兩百多塊錢吧？」我說是140元，爺似乎又更滿意了(笑口味上並不能說有多出眾，畢竟就是炸豬排但是的確是好吃而且不貴的好豬排噢 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.182.167 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416839405.A.28A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (111.240.182.167), 11/24/2014 22:30:17

推

AningH

11/25 01:35, , 1^F

11/25 01:35, 1^F

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pancher7

11/25 01:43, , 2^F

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※ 編輯: pancher7 (111.240.182.167), 11/25/2014 01:43:30

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kaki0919

01/11 23:43, , 3^F