Re: [問題] 夢幻豬血糕

看板BigShiLin作者 (Audra)時間14年前 (2011/03/30 16:53), 編輯推噓14(14推 0噓 7→)
留言21則, 19人參與, 最新討論串5/5 (看更多)
我跟前面一篇的原PO持有不同的看法，因為我是真的從小吃到大的， 不過我請過很多外地的朋友吃阿伯的豬血糕還有豆花，目前沒聽過負評， 而且這是唯一一家我閃光會主動說要排隊的小吃。 不過...如果有人不排隊我也很開心，因為這樣我就可以很快買到囉!XD 分享一下我週六吃的心得囉! 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zansi/6839481 豬血糕阿伯從來沒替豬血糕攤子取名字，我通常是冬天叫他豬血糕阿伯， 夏天叫他豆花阿伯，我從小吃到大，從20元的豬血糕開始吃，吃到現在30元了， 從來都覺得阿伯的豬血糕是全世界最好吃的： 1.很大隻，雖然賣到30元了，但外面哪有這麼大隻的，外面賣20元或者25元都短得要命 2.花生粉不會濕濕潮潮的，濕濕潮潮的花生粉超噁心 3.醬真的好吃 4.從來味道都沒有變過 阿伯好一陣子沒出來賣了，士林版甚至還稱為是夢幻豬血糕，多麼棒的稱呼啊， 真的是吃過的都說讚，終於週六的晚上，發現有賣，馬上叫弟弟冒著雨去買。 買了3隻，我的不辣不香菜特別用兩層塑膠袋做記號，這都是阿伯的堅持， 跟他講要環保他也是很固執這點，我想他是處女座的吧(大誤) 香菜+辣 阿伯的順序永遠是沾醬裹花生粉鋪香菜在裹花生粉，辣醬也是超好吃的， 我會看心情選擇要辣不辣 原味 不加香菜 我很討厭香菜，也不喜歡花生粉，但只有阿伯的豬血糕會讓我主動要吃花生粉， 而香菜就是看心情。 口口都是紮實的口感，相當的好吃，而且不會太鹹，我真的愛了它23年，從娘胎開始愛它 ，真的是很好吃很好吃，那天晚上我真的快流淚了，之前聽說阿伯身體有恙就很擔心再 也吃不到這樣傳統實在的好味道，而且我真的等好久，我跟我弟向隅了好多好多次， 感動的是，久違的豬血糕一樣是熟悉的味道。 阿伯的堅持我小時候是納悶的，像塑膠袋來區分口味，每個動作都是有SOP的， 似乎跳過這個動作他就不會弄了，夏天的豆花也是，兩杯一袋，下層的杯子一定要用 雙層蓋子，有騎機車還會外層多給一個袋子，跟他說不需要了，他會說不行這樣會不穩 會翻倒，但長大了就知道他的堅持其實也只是希望他用新的好味道可以讓我們品嘗到。 我真的希望可以一直到阿伯的手藝啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.39.83
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03/30 17:01, , 1F
我記得他老婆的早餐飯糰也是超級棒!以前在現在亞太電
03/30 17:01, 1F
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03/30 17:02, , 2F
信巷口,很久以前就沒出來營業了~
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03/30 17:09, , 3F
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03/30 18:30, , 6F
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抱歉抱歉 開放了
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03/30 19:26, , 7F
真想馬上吃到！
03/30 19:26, 7F
※ 編輯: zansi 來自: 140.112.39.83 (03/30 19:27)
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03/30 19:33, , 8F
是晚上才有嗎?下午5點多去撲了空...囧rz...
03/30 19:33, 8F
推
03/30 21:53, , 9F
純推<叫弟弟冒著雨去買> ( ‵皿′)──C＜─___-)|||
03/30 21:53, 9F
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03/30 21:54, , 10F
原Po 弟弟
03/30 21:54, 10F
哈 重現當天情形 我朋友經過馬上CALL我 ㄟ zansi豬血糕阿北出來了 我:ㄟㄟ 豬血糕阿北出來了啦 現在11點多了還在排隊 弟:真的嗎? 我衝了!!!
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03/30 22:02, , 11F
請問是橋的哪頭？芝山站那頭還是中正路那頭？
03/30 22:02, 11F
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03/30 23:00, , 12F
中正路那一頭~剛剛路過排了至少有10個人吧@@
03/30 23:00, 12F
抱歉沒說清楚 我一直忘記那幾巷 虧我是福林畢業的>///<
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03/30 23:06, , 13F
我沒有說不好吃唷^___^ 只是吃這個得時間成本太高了
03/30 23:06, 13F
喔喔 我想表達的是 我覺得排隊很值得 比任何排隊店都令我覺得值回票價 ※ 編輯: zansi 來自: 123.194.146.117 (03/30 23:19)
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03/31 00:00, , 14F
是很不固定出沒這樣嗎＠＠？
03/31 00:00, 14F
這兩年就很不固定了，爬文是說阿北身體欠佳，所以就算隱藏版美食的吧 XD
推
03/31 00:42, , 15F
我今天第一次看到有排隊買豬血糕的攤販!!!
03/31 00:42, 15F
我朋友天天回家會經過，也是最近才看到
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03/31 00:52, , 16F
豬血糕SOP
03/31 00:52, 16F
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03/31 02:46, , 17F
十一點快半要去買 結果還是排了快10個人..只好轉買滷味@@
03/31 02:46, 17F
我小時候大概10點半就賣光光了，只能說阿伯可能速度變慢了吧，想吃就只好等囉 ※ 編輯: zansi 來自: 140.112.39.83 (03/31 11:19)
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03/31 11:46, , 18F
的確，亞太巷口那一攤飯糰真的是有名的好吃....
03/31 11:46, 18F
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03/31 21:16, , 19F
豬血糕真的爆炸好吃
03/31 21:16, 19F
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04/01 10:50, , 20F
我昨天九點十分去,排了半小時.
04/01 10:50, 20F
推
04/02 22:59, , 21F
今天十點多到~結果前面一對情侶說~阿伯說排到他們那就賣完
04/02 22:59, 21F
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