Re: [閒聊] 請給這間店一次機會！蘆洲信義路-阿清小吃

看板BigSanchung作者 (Jewi)時間8年前 (2015/12/08 10:23), 編輯推噓23(28推 5噓 204→)
留言237則, 31人參與, 最新討論串4/4 (看更多)
我是原PO的姐姐 其實這間店我們注意一陣子了 因為我們上下班都會經過這間店，而且疑惑不論幾點經過他彷彿都開著 這樣的營業時間可能年輕人都熬不過去了 經過我妹跟老闆娘閒聊才知道他們一直都在虧錢， 就我們吃過的經驗其實真的不難吃 我們的本意只是希望有附近住戶可以稍稍注意到他， 肚子餓想吃東西時可以想到還有這間店有小吃可以買 沒想過要把他變成網路名店或者排隊美食，只是希望他們可以維持基本獲利 這幾天的品質確實有受到人潮影響而下滑(我也有買到辣到我吃不完的炒麵) 因為我們沒想到網路的效應那麼龐大，所以在PO文前也沒有先跟老闆說 我星期六中午在等待時，也看到老闆娘因為發現大家機車違停在跟隔壁的住戶道歉 但令我高興的是現場等待的客人都比我有耐性 一開始只是出於善意想給點幫忙，希望大家不要用太高標準檢視這件事 他們算不算弱勢不重要，我願意去消費是因為我認為他的炒麵值得我花50元去買 謝謝這幾天上門光顧的朋友，同時也向那些熱情光顧卻敗興而歸的人道歉 ※ 引述《hielsie (hielsie)》之銘言： : P大你好！其實昨天在店裏幫忙的不是我 : （我是女生.但我姐有說昨天有個年輕男生去幫忙.我們猜想是老夫婦的兒子？） : 我其實和老闆與老闆娘沒有任何關係 : 只是一個多月來， : 每天上班下班看到小吃店沒有人 : 不捨老闆和老闆娘才決定po文 : 但我知道P大說的狀況， : 因為我姐姐昨天中午去小吃攤買中餐時. : 也遇到相同的情況.老闆和老闆娘忙不過來 : 又急著將食物給客人.所以的確影響了品質 : 就我姐姐說形容點的東西總類越多等越久. : 我姐姐昨天買兩碗炒麵.一碗肉羹湯，一個小菜.就等了將近半小時.炒麵據說已經炒好很 : 久. : 但老闆娘沒空弄小菜。 : 其實我聽到我姐姐的形容，我很擔心. : 因為我真的不知道我是幫了他們還是害了他們. : 一來.我很開心小吃攤人變多了. : 但我同時擔心人潮只是一時的. : 若老闆沒有將品質維持好， : 反而很多人吃過一次便不再光顧了... : 不過昨天的情況，一部份除了老闆手腳較慢. : 因此忙不過來，我聽我姐姐說， : 還有一部份應該是因為他們沒預期突然人會多. : 所以很多青菜或配料不夠.當場又要洗菜+備料. : （這點我想我有錯.我沒跟老闆和老闆娘說我會上來po文.因為小吃攤以往生意不好.所以 : 洗好且好的青菜和配料ㄧ定沒有準備充足） : 其實我只有在此版和美食版po文. : 以及ㄧ個三蘆美食的粉絲團轉貼 : （約兩萬人的粉絲團） : 真的沒想到隔天就有這麼多熱情的大家捧場. : 爆料公社有貼我也不知道. : 但在此我想謝謝大家對於此件事的關注和幫忙. : 也想對於有去小店捧場可是等很久或口味覺得為達預期的人說抱歉. （我姐有說昨天好多 : 人等的比他久.但大家都很有耐心）.但這真的不是我當初po文時會預想到的狀況，真的真 : 的覺得對大家很不好意思. 也謝謝p大說過ㄧ陣子還是會想試試看別的品項～ : 我認為小店這幾天的人潮只會是ㄧ時的. : 若要長久經營還需要靠老闆與老闆娘的努力 : 我也會再趁去小吃店光各顧時.將版友的建議和我以及我家人看到的情況適時的提醒老闆 : 娘。 : 再次謝謝大家的包容～ : 引述《pf123456789 (路人)》之銘言： : : 昨天跟幾個朋友一起去吃，應該是鄉民們太過熱情了，老闆有些忙不太過來 : : 所以大家等的有些久，現場看到有個人在幫忙紀錄點餐送餐我想應該是原PO吧， : : 我們一行人都點了炒飯，老實說沒有很好吃，也沒有所謂的很便宜，其實有點失望 : : 用料沒有多到讓人覺得便宜，口味偏淡，不過裡面有加蒜去炒，我第一次吃到覺得蠻特 : : 別的，還有剛送來的炒飯有點冷，飯還有點硬，雖然"吃"這件事很主觀 : : 不過我把這些我認為的缺點都歸類在可能是人太多，忙不過來，以至於 : : 沒辦法兼顧到品質，建議要去嘗試的鄉親們不要一窩蜂的擠進去 : : 下次還是會想去試試看吃別的品項，但是要等一陣子了~ : : 原PO可以建議老闆做個點餐單，這樣比較不會手忙腳亂。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.193.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1449541392.A.98E.html
噓
12/08 10:31, , 1F
原文把老邁的老闆夫婦形容的多辛苦 去的我敢說一半以上
12/08 10:31, 1F
→
12/08 10:31, , 2F
都是抱著幫助弱勢的心態去捧場 現在撇一句是不是弱勢
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12/08 10:31, , 3F
不重要 是把這幾天去捧場的當弱智嗎？
12/08 10:31, 3F
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12/08 11:19, , 4F
違停真的很讓人起不爽，信義路夠小夠擠還有公車
12/08 11:19, 4F
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騎樓早就被整陀圍住，行人根本是邊走邊玩命一樣
12/08 11:19, 5F
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12/08 11:20, , 6F
然後雪上加霜一堆違停，還搞起揪眾一起來是要整死誰？
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12/08 11:21, , 7F
繼續走那間QBurer也是，自私的人比狗還多
12/08 11:21, 7F
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我是不知道有幾個人是乖乖搭公車，捷運，還是停好車
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12/08 11:22, , 9F
要是看了文章也愉悅的騎著車亂停以為自己好有愛心
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我只能說你這個人也不過是偽善啦
12/08 11:22, 10F
推
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有必要說的這麼酸嗎…都只是出於善意關心吧
12/08 11:36, 11F
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12/08 11:42, , 12F
好吃真的比較重要啦 再怎樣善心氾濫 也無法接受劣貨
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12/08 11:43, , 13F
不然就直接捐錢了不是嗎? 何必「做生意」
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話說 之前重新路上的豆花媽媽不知道剩幾個人記得
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12/08 11:51, , 15F
豆花媽媽剛上板的那幾天似乎都賣到提早打烊，但最近七點
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12/08 11:51, , 16F
多經過還在賣哦
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12/08 11:55, , 17F
有必要姐妹輪番上陣出來說話嗎.....= =
12/08 11:55, 17F
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12/08 11:55, , 18F
酸？善意也是有惡果的，作對的事情比較重要
12/08 11:55, 18F
推
12/08 11:55, , 19F
推1樓；違停的問題...就考驗個人公德和居住環境習慣了
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12/08 11:57, , 20F
但的確，做事就要負責，不然只是搞破壞，半吊子的愛心
12/08 11:57, 20F
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我發現我有字打錯：Q Burger，違停真的是多到神扯
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12/08 11:58, , 22F
絕大多數都是年輕人，我想版上一定不乏也跑去違停的
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推1樓 跟 半調子愛心...
12/08 11:58, 23F
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12/08 12:03, , 24F
不然需要客人光顧的店家太多了。就只是原Po寫得值得同情
12/08 12:03, 24F
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12/08 12:10, , 25F
有這份心很好，值得讚許:) 但不是動動鍵盤沒動腦就出去了
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12/08 12:18, , 26F
文字沒有溫度，請斟酎措詞。
12/08 12:18, 26F
推
12/08 12:33, , 27F
因為推薦導致沒車位停怎麼覺得有點在遷怒，所以如果老夫
12/08 12:33, 27F
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12/08 12:33, , 28F
婦當初是靠自己紅起來違停也沒關係？違停是一回事，拿到
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12/08 12:33, , 29F
這裡鞭感覺文不對題，還是你是指只要推薦美食也應該要一
12/08 12:33, 29F
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併幫他們想好交通規劃？
12/08 12:33, 30F
→
12/08 12:41, , 31F
但建議原po與原po妹妹真的可以不用再特地回文解釋，網路
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就是這樣出於善意卻會被延伸許多問題，時間久了自然會回
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12/08 12:41, , 33F
到機制給消費者決定要不要淘汰，你們給的是入門票，剩下
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能不能撐下去還是要看他們自己。像之前有版友推薦巷子裡
12/08 12:41, 34F
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12/08 12:41, , 35F
的炒飯，我即使不住附近後來想到也會去吃（還會注意停車
12/08 12:41, 35F
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問題不要被像樓上的版友抱怨）但他們是不是撐得下去，還
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是要靠他們自己不是嗎？
12/08 12:41, 37F
噓
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出現囉
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→
12/08 12:43, , 39F
這不是推薦美食，是運用同情心。另外的確沒必要一併都想
12/08 12:43, 39F
還有 158 則推文
推
12/08 15:51, , 198F
樓上一回文就說人偽善，卻要求別人發文前三思後行
12/08 15:51, 198F
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12/08 15:51, , 199F
有種在遷怒的感覺
12/08 15:51, 199F
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12/08 16:00, , 200F
你把我和誰混在一起看啦？
12/08 16:00, 200F
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而且我也沒說原po偽善，而是那些自以為好心卻違規的人
12/08 16:00, 201F
推
12/08 16:09, , 202F
第一次看會搞錯是真的XD
12/08 16:09, 202F
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12/08 16:12, , 203F
姆，沒這回事～
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12/08 16:15, , 204F
總之 人潮減少了沒 我還沒試過炒飯炒麵
12/08 16:15, 204F
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12/08 16:17, , 205F
昨天傍晚就收攤了，不知道這是太好還是做不下去
12/08 16:17, 205F
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12/08 16:56, , 206F
有一點覺得奇怪 h大說那條路上沒有人行道 那麼為什麼
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12/08 16:57, , 207F
行人要和車子搶道勒 馬路是車子走的 人行道是人走的吧
12/08 16:57, 207F
推
12/08 17:34, , 208F
原po也沒有寫到多可憐吧。只是生意不好希望有人去捧場。
12/08 17:34, 208F
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12/08 17:34, , 209F
說啥要規劃好啥的也太無限上綱。一件事情貼到網路上後續
12/08 17:34, 209F
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12/08 17:34, , 210F
會如何本來就難以預料。真呢麼好控制就不會一堆爆料最後
12/08 17:34, 210F
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12/08 17:34, , 211F
被打臉了
12/08 17:34, 211F
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12/08 18:10, , 212F
12/08 18:10, 212F
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12/08 18:12, , 213F
可以看（二）-2，然後現況是：http://bit.ly/1lLt7pQ
12/08 18:12, 213F
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12/08 18:13, , 214F
簡單說就是不管怎樣都有人走的空間啦...基本上
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12/08 18:27, , 215F
那條路走了快30年 真希望能做個人行道 有夠難走
12/08 18:27, 215F
噓
12/08 19:29, , 216F
好笑在看某人自以為是rr那麼行去選個議員改變現況啊頗科
12/08 19:29, 216F
推
12/08 20:50, , 217F
讓樓上失望了，我只能很努力地寄信給議員和市政信箱
12/08 20:50, 217F
推
12/08 23:30, , 218F
本意只是希望有附近住戶可以稍稍注意到他........
12/08 23:30, 218F
推
12/08 23:30, , 219F
原PO姊妹不必太在意某些自以為是的推文 做生意的辛苦
12/08 23:30, 219F
→
12/08 23:31, , 220F
哪是嘴砲鄉民可以體會的 這邊多的是沒有工作經驗 卻嘴的
12/08 23:31, 220F
→
12/08 23:32, , 221F
一口好生意經的人
12/08 23:32, 221F
→
12/08 23:34, , 222F
那對老夫妻一把年紀了 還綁著護腰做生意 真的是辛苦啦
12/08 23:34, 222F
→
12/08 23:37, , 223F
違停?道路規劃?敦親睦鄰?把這些事情扯到那對老夫妻頭上?
12/08 23:37, 223F
推
12/08 23:41, , 224F
信義路真的超難走 騎樓高高低低 有的又擋住不讓人走 馬路上
12/08 23:41, 224F
→
12/08 23:41, , 225F
的摩托車又亂鑽亂停
12/08 23:41, 225F
推
12/09 00:02, , 226F
老夫妻生意如何我不清楚.至少他們很客氣的在做生意..
12/09 00:02, 226F
→
12/09 00:03, , 227F
三蘆這樣的街道太多了.早期開發的區域這樣的情形常見
12/09 00:03, 227F
推
12/09 00:06, , 228F
請兒子快去學做菜趕快接班比較實際
12/09 00:06, 228F
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12/09 00:34, , 229F
又知道別人沒工作過了...?
12/09 00:34, 229F
推
12/09 01:04, , 230F
不過很抱歉，如果多數人看不慣我的發言，問題就出在我
12/09 01:04, 230F
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12/09 13:03, , 231F
扯到都更超好笑的
12/09 13:03, 231F
→
12/09 16:15, , 232F
每個人想到的事物有不同的廣度、深度、角度
12/09 16:15, 232F
推
12/09 20:17, , 233F
認真做生意 不偷料的店，有啥好噓的
12/09 20:17, 233F
→
12/09 20:18, , 234F
是不是因為弱勢 消費者不會自己判斷嗎 而且他們東西又不貴
12/09 20:18, 234F
推
12/10 02:10, , 235F
好多正義魔人現身...原PO也是一番好意，有要改進的地方可
12/10 02:10, 235F
→
12/10 02:11, , 236F
以好好講吧...用酸的、用罵的，那種教訓人的態度很讓人
12/10 02:11, 236F
→
12/10 02:11, , 237F
反感
12/10 02:11, 237F
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