Re: [食記] 台北-新北投滿來拉麵

看板BigPeitou作者meiyu0910 (ㄚ牛)時間14年前 (2010/04/05 17:20)推噓9(9推 0噓 4→)

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※ 引述《CatAnna (人妻喵喵)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板] : 餐廳名稱：滿來拉麵 : 地址：台北市北投區溫泉路110號 : 電話：02-28937958 : 營業時間： : Am 11:30 ~ Pm 14:00 : Pm 17:00 ~ Pm 21:30 : 網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25174648 : 經過了一番大戰後~? : 在水美休息到六~七點多，才正準備要出門用餐 : 老公在PTT上面看到了這間位於溫泉路的滿來拉麵 : 就打定主意非來用餐不可~ : 從水美會館門口直接右轉走上山....只要七分鐘就可以到達 : 為什麼時間會說的這麼準呢? : 因為第一次我們走了另外一條遠路上山，到達店門口時.....我卻忘記帶記憶卡XDDDDD : 只好委屈老公走回去旅館幫我找，不然就白來一趟啦! : 所以老公就很可憐的一個人走了另外一條路回旅館 : 才發現是條近路，只要七分鐘 : 而且比另外一條好走多了不會太陡~ : 總之，就是水美會館那一條往上直走 : 看到水都溫泉會館之後右轉 : 馬上就會看到叉路，再右轉 : 就會看到很多人排隊的一間店 : 請放心，不是郵局 : 是滿來拉麵 : [用餐之後才拍的，雖然已經八點多還是很多人排隊]] : 店內禁止拍攝，但是問過之後才知道 : 是禁止拍攝廚房那個區塊，其他地方可以拍包含你點的餐點 : 這是在用餐空檔拍的，這裡環境就像日本小店一般的佈置 : 不過隨時都是客滿的 : 會拍到空桌也是意外阿 (當我拍完沒一分鐘馬上就有人入座了) : 菜單 : 不過通常都不會看著這邊點菜 : 因為當你在排隊時，老闆就會先發點菜單給你參考 : 讓你在等候座位時，可以順便思考等等想點的餐點 : 也可以加速她們的上菜速度 : 溫泉蛋 25元 : 老公用電話遙控我點的 : 他說這是必點的商品~~ 幸好我剛點完入座沒多久 : 老公就帶著散發七彩光芒的記憶卡來解救我了 : (迷之音 : 是有沒有這麼誇張) : 溫泉蛋上面有灑一些七味粉海苔蔥花等等 : 撥開後就可以看到一個滑滑嫩嫩咕溜咕溜的半熟蛋黃 : 嚴格來說，其實還是生的吧XDDDD : 我跟老公一人一份 : 老公一下子就一口把蛋黃吞掉了猛說好吃好吃 : 我則是先吃吃滑嫩的蛋白試試味道 : 吃的時候才知道是冰的XDD : 我還以為可能會是溫的呢~~~(沒辦法我以為跟糖心蛋是一樣的) : 湯汁本身是有點柴魚醬油湯的味道 : 配上一些些提味的七味粉 : 味道是甘中帶辛 : 不過不是很辣，只有些些微的感覺 : 辣味只出現不到半秒吧XD : 整體來說是有點偏甜的溫泉蛋~ : 不過我很喜歡 : 試了味道後，也是一口就把滑嫩嫩的蛋黃往嘴裡送 : 蛋的品質非常好，一點都沒有嚇人的腥味 : 蛋香非常濃郁又順口 : 再配上甘甜的湯汁.... : 要不是等等還要買啤酒跟消夜繼續泡夜湯 : 我一定會要再多點一顆來吃的XDD : 泡菜 40元 : 點菜的時候老公不在場，只在電話中叫我隨便點幾樣想吃的 : 我就很隨性的點了泡菜嚐嚐 : 因為我以為他是日式或台式那種酸甜酸甜的泡菜 : 沒想到是韓式的 : 而且非常的辣XDDD 我吃了一片就受不了了 : 最後這盤根本沒吃完 : 只好打包回去旅館，晚點讓老公當下酒菜 : 老公點的排骨拉麵 160元 : 甚麼!? 排骨拉麵沒有排骨只有叉燒!? : 沒有啦...是排骨另外放.... : 先說一下麵吧 : 使用的是Q彈有咬勁的拉麵~~ : 本來是可以選擇細麵的，但是因為只有我一個人排隊+畫菜單 : 又剛可以入座 : 一連串的忙碌就讓我眼殘沒看到可以選麵的選項 : 就忘記幫老公選他最愛的細麵了 : 不過拉麵很有咬勁也不錯呀XDDDD : 而湯就稍稍普通了一些就是一般鹹味的湯 : 叉燒也蠻普通的....肉有點硬 : 有吃過真的很好吃的叉燒麵不過是在日本物產展的會場上吃的XDDD : 台北高雄都沒吃到滿意過的了 : 希望下次出國可以去日本吃看看電視冠軍裡說的那些好吃的叉燒! : 排骨拉麵的排骨 XDDD : 就是很一般台式的排骨 : 不過排骨很嫩帶有些淡淡甜味還蠻好吃的 : 只是...只是.... : 我們家菜市場也有賣阿老公......(小聲的說) : 為蝦米要跑來台北吃阿~?(更小聲的說....) : 我覺得.... : 整體還好而已感覺不是很必要到台北來一定要吃這一餐 (遮臉逃跑) : 拜託，不要再戰我了 : 這碗拉麵就跟我不合啊!~ : 味增什錦拉麵 180元 : 味增也是偏鹹的那種味增 : 其實我個是偏愛台式的甜味增說哈哈 : 每次總是會忘記先問店家就直接點了味增真是一大敗筆 : 不過什錦的料真的多到令人滿意 : 蝦子有二隻蛤蜊二~三個 : 還有花枝魷魚豬肉魚板甜不辣另外還有一顆蛋 (不過不是半熟的) : 連坐在我對面的香港人都對我這碗麵好奇不已 : 他看了看我老公的又看了我的麵 : 還問我這種麵叫做甚麼?? 為什麼叫什錦!? : 我一時間頭腦打結 : 只跟他說什錦就是一種料很多還有海鮮的麵.....XDDDD : 真是對不起你了香港的朋友 : 原諒我給了這種爛答案因為我也不知道為什麼叫什錦 : 我只知道叫什錦的就是有很多料的意思 : 至於拉麵口味，也還算不錯 : 當然我也不清楚到底是不是純正日本味還是改版台灣味 : 只覺得鹹味增真的不是我的菜 : 下次一定要記取教訓 : 總覺得拉麵味道沒有想像中的驚艷 : 反倒是溫泉蛋到今天還讓我回味不已 : 該不會是因為我們都沒點到招牌的關係吧~XDDDD : 早知道就來個鱈魚肝炸魚骨了!! : p.s : 香港人點了某種叉燒拉麵...就湯麵跟叉燒 : 我覺得他有哀怨的感覺.... : 而且他很快就吃完跑掉了我們家之前還蠻常去的，後來實在覺得他們的品質不太穩定，有一次我們一家六口點，一碗味道太重，一碗整個沒味道，一碗麻油加太多，一碗麵沒有煮很開，只有二碗比較正常，我的天哪！很想跟老闆說可否處理一下，看到屋外排隊的人潮，還是作罷了，從那以後已經快一年沒去吃，不知現在有沒有改善一下，我也覺得不用從別的地方慕「溫泉拉麵」之名來吃，它就是一間極平凡普通的拉麵店而已！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.100.103

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shinguji

04/05 17:57, , 1^F

04/05 17:57, 1^F

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yrbo0621

04/05 17:58, , 2^F

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librakim

04/05 18:34, , 3^F

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