Re: [新聞] 新北板橋義大利麵店瓦斯外洩 老闆夫妻無生命跡象
原文恕刪。
我是2021.11帶一個近2歲男寶路過,
看店的裝潢不錯就臨時起意用餐。
年輕男老闆從進門就很客氣地接待、量體溫什麼的。
店內主裝潢是日系木頭風格,
很柔和舒適。
價位我覺得中高,
印象中我是點一份主餐義大利麵,
加1個飲料濃湯麵包套餐。
點餐時詢問老闆加價套餐內容、果汁飲料成分等細節,
老闆都十分耐心回覆。
點完餐後看到老闆一邊製作一邊教老闆娘。
手作麵包搭配橄欖油真的好吃(不是拿市售現成呼弄的那種),
記得洋蔥牛肉湯我喝起來覺得酸味明顯就在結帳時特地問老闆,
湯是做了什麼處理有故意發酵嗎?
老闆說是加了紅酒醋。
主餐義大利麵在點餐時有請老闆做清淡些因為要和1歲多的小孩共食,
覺得味道精緻,
但份量稍少(我有加價加麵)。
1歲多的小孩坐不太住,
但還好有店貓瑪麗可以看,
所以還算耐心的吃完。
年輕老闆對小孩真的很友善,
也會和小孩互動就像大哥哥一樣。
我好奇地問疫情有沒有受影響,
老闆說多少有,
但店面是自家的,
有配合外送平台所以還可以撐的過。
但他是希望不要太依賴外送,
因為很多餐點,
外送到客人手上可能風味就變了,
他還是希望客人能到店內用餐體驗最佳的風味。
結帳金額忘了是300多還是500多,
然後和老闆提一下布沙發被貓抓的有點誇張,
老闆說預計下個月找時間重弄沙發。
我個人推測老闆應該非餐飲本科但蠻用心在料理的。
那天是平日午餐,
大約3、4桌客人(連我在內)。
我印象蠻好的回家後一直想再帶其它家人再訪,
但常常遇到臨時公告店休所以一直未能再訪。
我一直有加店家粉絲團關注他們有什麼消息。
R.I.P
寫這篇不是當個版,
只是曾經交集過,
不希望大家因為新聞的片面斷章取義去批評什麼。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.255.49 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1651595616.A.DDC.html
推
05/04 00:46,
2年前
, 1F
05/04 00:46, 1F
→
05/04 00:46,
2年前
, 2F
05/04 00:46, 2F
→
05/04 00:46,
2年前
, 3F
05/04 00:46, 3F
→
05/04 00:46,
2年前
, 4F
05/04 00:46, 4F
→
05/04 00:48,
2年前
, 5F
05/04 00:48, 5F
→
05/04 00:48,
2年前
, 6F
05/04 00:48, 6F
→
05/04 00:48,
2年前
, 7F
05/04 00:48, 7F
→
05/04 00:58,
2年前
, 8F
05/04 00:58, 8F
※ 編輯: sokawa (1.200.255.49 臺灣), 05/04/2022 00:59:42
→
05/04 00:59,
2年前
, 9F
05/04 00:59, 9F
推
05/04 01:00,
2年前
, 10F
05/04 01:00, 10F
噓
05/04 13:17,
2年前
, 11F
05/04 13:17, 11F
→
05/04 13:56,
2年前
, 12F
05/04 13:56, 12F
→
05/04 13:56,
2年前
, 13F
05/04 13:56, 13F
→
05/04 13:56,
2年前
, 14F
05/04 13:56, 14F
→
05/04 13:56,
2年前
, 15F
05/04 13:56, 15F
推
05/04 14:57,
2年前
, 16F
05/04 14:57, 16F
→
05/04 14:57,
2年前
, 17F
05/04 14:57, 17F
推
05/04 17:05,
2年前
, 18F
05/04 17:05, 18F
→
05/04 17:06,
2年前
, 19F
05/04 17:06, 19F
→
05/04 17:06,
2年前
, 20F
05/04 17:06, 20F
→
05/04 17:32,
2年前
, 21F
05/04 17:32, 21F
→
05/04 17:33,
2年前
, 22F
05/04 17:33, 22F
推
05/04 22:37,
2年前
, 23F
05/04 22:37, 23F
推
05/05 12:50,
2年前
, 24F
05/05 12:50, 24F
推
05/06 06:55,
2年前
, 25F
05/06 06:55, 25F
→
05/06 13:09,
2年前
, 26F
05/06 13:09, 26F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 4 之 4 篇):