[吃喝] 南雅西路180巷阿婆麵攤

看板BigBanciao作者senior (希尼爾)時間12年前 (2012/03/27 00:17)推噓8(8推 0噓 2→)

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結束了一天的疲憊，從北市騎車回來，正想著晚餐要吃什麼腦中突然浮現板上提過的南雅巷子阿婆麵攤，於是就繞路前往了~ -------------------------------------------------------------------------- 阿婆在180巷裡面天師府的門口(也幾乎是路燈以外唯一一間亮著的建築) 憑良心講，那個巷子雖然擠滿了停放的汽機車，也是擁擠的住宅區，但阿婆那邊真的有人煙罕至的感覺... 晚上八點半吃到九點，加上我與先後共兩位顧客，馬路經過的車不超過5台... 阿婆那邊與其說是麵店不如說是麵攤，因為小攤車本身之外食用區只有靠著門牆的一張圓桌子，所以攤的規模來稱呼也許還有點太大了不過爬過文知道那是被阿婆對面趕，是天師府好心讓她擺的了，也無法強求 (只是看對面地算蠻寬廣的，又沒有在使用的樣子...) 攤車上玻璃貼著粉紅底的菜單，左手邊有油麵以及滷蛋豆干海帶等小小盤子。因為印象先前爬文說阿婆重聽用比的比較好，所以我直接比了攤車上的油麵， ( 後來坐下來等才發現圓桌旁還有米粉跟白麵(還是粿仔?) ) 阿婆問我要湯的乾的以及加什麼菜、要不要加滷蛋總之最後就是吃陽春湯麵+滷蛋+菠菜。不過我的重點是這中間對談OK能溝通，阿婆雖然小重聽但並不像板上說的非常非常嚴重，還是可以聊呀~是個很古意可愛的阿嬤! 麵來了，這時我才想起沒有講大小碗。目測碗大概是大碗蚵仔麵線那種碗的大小但不到牛肉麵碗公那麼大，在大概八成五分滿的範圍內，滿滿的都擠滿了麵啊 ! 我一度以為他做成乾的因為看不到湯，拌了一下才發現不是沒有湯是麵太多XD 雖不至於到要滿出來很難拌的程度，但以湯麵來說那個麵給的量算是令人驚訝，青菜也比外面給的多，還有一顆加點的滷蛋~ 不過整體賣相並沒有特別斟酌過的樣子，就真的很家常，麵放很多那種無擺盤感也許讓湯蓋過麵會比較像預想中的麵攤陽春麵?(又也許把滷蛋撈起來就會比較上相?) 吃了一口，並不是我想像中的清湯麵，湯裡面滿滿的都是肉燥~ 口味並算中間程度的鹹，有點油就是了。我有點怕膩，所以本來擔心因為油會吃不完，不過吃了幾口發現越吃越順口，這肉燥真的很香原來是那個油~~是豬油，純正豬油跟麵拌起來味道就是超搭的! 如果抹茶的好朋友是抹茶好朋友，那拌麵的好朋友就是豬油~~~(我在說啥) 麵會慢慢口味會變鹹，大概是有在吸湯了吧，總之我是懷著吃豬油拌乾麵的心情在吃的不過麵吃完大概還有1/3的肉燥湯在碗底，沒有麵搭的話那個湯真的有點油我就沒辦法了菠菜因為跟油脂也算搭配所以OK 滷蛋方面其實滷的不會很鹹，不過搭肉燥湯剛剛好，蛋白口感上蠻嫩的像拿捏精準的水煮蛋，而不像有些滷蛋皮都萎縮硬硬的，我很喜歡! 吃完拿了55元給阿婆，其中50交到阿婆手上，沒想到阿婆還要找我15元，原來這個麵是小碗啊~~阿婆還以為我是不用找錢的意思堅持要找我XD 而且還一直強調是加了魯蛋才35不然才30~~~ 不過如果我知道是小碗價大概也會說不用找了~加顆滷蛋青菜又不少，價錢算是很超值! 而且以此類推，大碗的話份量應該是重量級的多吧! 想追求隱藏版驚人美食的饕客可能要失望了，這不是什麼美食這裡沒有驚為天人的美味、漂亮的擺盤，甚至座位的一部份放了些攤子的東西 (不得不然...阿婆能用的空間真的太小) 對追求健康的人士來說豬油也可能敬而遠之。不過當你想吃碗樸實無華又能吃飽的的古早味，可以來吃點東西，與阿婆聊聊天也支持一下古意又辛苦的可愛阿婆~~ 雖然阿婆的攤這邊畢竟離我的生活圈與交通路線蠻遠的，所以可能沒辦法很常光顧，不過以後當我想起這種古早味豬油肉燥，我就會來看看阿婆:) **寫在後面** 當我剛到攤子時，小圓桌有位穿著黑色外套(騎士外套?不確定)的年輕男生坐著他似乎用完餐了，桌上有兩個空碗裡面殘留一兩塊豬血。當我找位子要坐下時他似乎好心的把位子讓給我(圓桌真的不大)，到旁邊騎樓下廟的沙發抽菸。不過不過~~~他抽完菸就走了，我沒有看到他有付錢的動作阿阿阿~ 我想它應該是在我來之前就付完帳了吧，因為阿婆也沒說什麼，而且如果是板上提過白吃白喝的人，應該不會是主動把位子讓給我的好心人吧, 而且那模年輕不像阿!!! 如果有帥哥鄉民也是在3/26晚間約8點半在此用餐的話希望能推個文或來信讓我安心> < (不過以後如果不巧讓我親自遇到真正的白吃白喝傢伙的話，我一定全力蒐證通報、全程配合偵訊與指認，至少力求送那種傢伙到地檢署，享受詐欺罪非告訴乃論的旅程!) (好久沒發文，不知不覺打了好多字....) -- ▉ ╴ ╴ ▏ 超爽的~~撿到一百塊~~ ψjeans1020 ▲ ╴ ▲ ◢ ◥ ★ ◢ ◣◢ ▼【﹨ ﹨】▼ ▄ ▅ ▄▄▄ ▲ ◢▅◣ ▲ ▅ ▃ ▄▄▄ \ ◥▆◤ / ◥ ◢. .◣ ◢◣ ◢◣ ▂▅ ﹨╰─╯∕ ▅▂ A REAL AMERICAN HERO -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.175.43

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ChiuYi5566

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ChiuYi5566

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※ 編輯: senior 來自: 220.135.175.43 (03/27 00:55)

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imayday0329

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