Re: [問卦] 維他命C為什麼甜甜的？

看板BeautySalon作者martyrtitan (Martyrs)時間7年前 (2016/09/23 00:08)推噓6(6推 0噓 21→)

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我是原PO 來回答一下大家的問題囉 : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ※ 編輯: error123 (36.229.215.116), 09/22/2016 08:09:55 : ※ 編輯: error123 (36.229.215.116), 09/22/2016 08:14:22 : 推 Hsienchi: 我也是覺得食物能攝取為什麼要吞這麼多 223.140.81.50 09/22 08:50 這也不一定，因為有些保健素材是食物中濃度太低，無法以原態食物吃到的所以這種就一定要萃取濃縮打錠裝膠囊才會有用不過我不喜歡推保健食品因為這些保健食品很多都是天然物萃取天然物的種源、萃取方式（溶劑、時間、溫度）、乾燥方式、賦形劑、保存都會影響活性更別說絕大部分的保健食品都只有做到動物實驗... : 推 sunchen: 真的!!食物能攝取的何必要外求呢~ 推好文 60.249.43.70 09/22 09:39 : 推 andrew006: 推～學長！ 125.227.36.81 09/22 09:49 ！！有認識的＠＠？ : 推 ting916004: 好文~幫推！ 61.219.112.235 09/22 09:54 : 推 arielluohyea: 推好文 49.199.32.158 09/22 10:15 : 推 wish334411: 推~長知識 59.124.21.21 09/22 10:17 : 推 car9161010: 長知識了啊～ 39.10.226.9 09/22 10:18 : 推 althea0628: 老實講感冒吃奇異果有用多了 223.138.126.116 09/22 10:39 其實也沒蝦米用啦，如果是以維生素C來說 : 噓 u9242018: 以前愛喝代糖飲，看公視紀錄片才知是ss 1.170.220.217 09/22 10:58 : → u9242018: 您好克奧卡喔我啊 1.170.220.217 09/22 10:58 : 推 u9242018: 克隆菌的排泄物，唉呦手機亂跳補回來 1.170.220.217 09/22 11:03 就只是發酵產物囉不過代糖在這幾年發現會影響腸道菌叢，增加胰島素抗性反而有可能增加糖尿病風險 : → freely10469: 維他命E呢？硒呢？ 114.33.17.112 09/22 11:24 要問E還是Se的什麼東西？ : 推 lail: 好奇吃進去的都會被吸收嗎？是否要考量吸收 223.138.192.38 09/22 12:24 : → lail: 率呢？ 223.138.192.38 09/22 12:24 確實要考慮 : 推 maggie9999: 推 49.214.135.146 09/22 12:36 : 推 dabbyding: 我記得保健食品不是吸收比率滿低嗎，10 101.14.181.39 09/22 12:41 這不一定 : → dabbyding: 00mg若吸收10%也才吸收到100mg?是嗎？ 101.14.181.39 09/22 12:41 不能這樣推 100 mg 是每日建議量，是學者利用血液中飽和程度來制定的給受試者吃100毫克 500毫克等等不同劑量來看血液中的含量 : → dabbyding: 另想說有些人覺得水果攝取不方便畢竟 101.14.181.39 09/22 12:41 : → dabbyding: 維他命便於攜帶價格相對低也沒農藥殘 101.14.181.39 09/22 12:41 : → dabbyding: 留的問題吧有誤請告知 101.14.181.39 09/22 12:41 這本末倒置囉補充劑只是補充不足時用而且水果也還有其他營養素啊 : → error123: 人工合成吸收率不高，但天然水果吸收率 36.229.215.116 09/22 12:47 : → error123: 也不是百分百 36.229.215.116 09/22 12:47 : → error123: 而且正常吃維他命C需配大量水 36.229.215.116 09/22 12:48 : → error123: 吃濃縮同時有灌自己600cc水嗎？沒有話 36.229.215.116 09/22 12:50 : → error123: 還是選低劑量分時間吃吧 36.229.215.116 09/22 12:50 其實我覺得吸收率不是大問題因為我們只需要100毫克把水果吃夠基本上就不會有太大問題 : 推 fivemonkey: 推，想知道葉黃素+1 221.141.28.138 09/22 13:47 : 推 moidasu: 推有在吃dhc的... 內文推文都長知識了! 111.240.11.60 09/22 14:03 : 推 Jeaniness: 長知識 111.249.131.24 09/22 14:10 : 推 kasperhuhu: 推 140.127.110.152 09/22 15:31 : 推 p80080200: 請問......那鐵呢?需要到額外補充嗎 110.30.136.77 09/22 16:15 印象中鐵不缺 : 推 crocus: 一般都不用補充吧...除非飲食很偏或亂吃 36.231.125.94 09/22 16:53 : → crocus: 美白要左旋維他命C 不過要搭其他的一起 36.231.125.94 09/22 16:54 : → crocus: 短時間高單位C 算是補充消耗的概念 36.231.125.94 09/22 16:55 以結構而言應該是右旋C 左旋其實是廠商誤植後將錯就錯了維生素C有對掌性（左式、右式）與旋光性（左旋、右旋）有活性的是左式右旋廠商把對掌性當成旋光性了 : 推 jjino: 推推～ 42.67.49.172 09/22 16:57 : 推 crocus: 另外有興趣去查"營養素參考攝取量" 36.231.125.94 09/22 16:57 : → crocus: 原PO提的是那個準則而一般市售的食品不太 36.231.125.94 09/22 16:58 : → crocus: 照那個規格去賣多以"每日最大使用量"左右 36.231.125.94 09/22 16:59 : → crocus: 去賣所以要看是不是適合每天用去看標示 36.231.125.94 09/22 17:00 : → crocus: 一般會跟"營養素參考攝取量"有個比較 36.231.125.94 09/22 17:01 DV嗎？就如你所說的我是講RDA 不過DV值是該食物中的含量/RDA 也就是吃了這一份我滿足多少%建議量其實有一點是台灣人有CP值迷思同樣價錢就要買到高劑量的但都忽略補充品只是補充的概念 : 推 abc3315: 所以有抽菸只會流失一點點維生素C囉? 101.13.66.80 09/22 19:04 是消耗掉抽煙者體內氧化壓力較高不過抽煙的實質傷害很多也不是多吃維生素就補得回來 : 推 ILOVEJIN: 推知識文 115.82.22.196 09/22 19:20 : 推 JumpJump: 想搭順風車詢問維生素D，最近看到有小 114.44.247.110 09/22 19:57 : → JumpJump: 兒科醫生建議除非很愛曬太陽或每天吃一 114.44.247.110 09/22 19:57 : → JumpJump: 大堆內臟，不然都要額外補充D，特別是 114.44.247.110 09/22 19:57 : → JumpJump: 嬰幼兒，在食品營養的角度來看，這是必 114.44.247.110 09/22 19:57 : → JumpJump: 須的嗎？謝謝～ 114.44.247.110 09/22 19:57 不要亂補維生素D是毒性最高的維生素把小孩子帶去曬曬傍晚的太陽就好了 : 推 weiphilos: 專業推法！ 123.240.241.144 09/22 21:53 : → weiphilos: 法字多打 123.240.241.144 09/22 21:54 : 推 a6598: 之前只認為反正是水溶性，多吃頂多尿出來， 223.136.152.185 09/22 22:19 : → a6598: 謝謝美保版好心版友轉貼，讓我知道原來不是 223.136.152.185 09/22 22:19 : → a6598: 單純溺出來這麼簡單，居然會容易尿路結石or 223.136.152.185 09/22 22:19 : → a6598: z..我是笨蛋啊..美白不成反而屆時傷身體 223.136.152.185 09/22 22:19 : → error123: 可以尿出來，但是你要灌超大量水 36.229.215.116 09/22 22:21 : → error123: 草酸濃度太高容易GG，這點很多泌尿科 36.229.215.116 09/22 22:22 : → error123: 有提到，維他命C過量攝取會結石的 36.229.215.116 09/22 22:23 : → error123: 至於維他命DE，是脂溶性的。 36.229.215.116 09/22 22:25 : → error123: 相較於C水溶還會隨尿排，脂溶更容易堆積 36.229.215.116 09/22 22:26 : → error123: 人體不易代謝，中毒症狀超多請自行查 36.229.215.116 09/22 22:30 : → error123: 再說最近不是流行吃堅果嗎(也不要過量吃 36.229.215.116 09/22 22:31 維生素E的毒性非常低，所以還好堅果的問題是我們一次攝食量遠高於建議量一天只要7克的堅果就夠了.... : → error123: 如果吃得健康，真的不需要補充維他命。 36.229.215.116 09/22 22:34 我是不反對補充但先把飲食顧好之後挑低劑量吃就好感謝各位，也歡迎各位到FB的好食課按讚 https://www.facebook.com/awfosonfans/ 另外小打個廣告（不妥我再刪除）有鑒於想要改造台灣人不健康的飲食狀態我們一群營養師與工程師研發了一個免費下載的飲食記錄APP （app store or google play找cofit） http://www.cofit.me 讓大家可以輕鬆地在雲端遇到專業的營養師目前有一日飲食分析的免費體驗你只要拍一天的飲食，營養師就會幫你算熱量、營養素和給予飲食建議如果有興趣的話另外有付費的團體班課程針對準新娘、想瘦身的女孩等給予8週飲食改造（含拍照算熱量營養素、飲食建議、微型專欄文章課程、主題性任務指引、運動建議等）從最根本的飲食習慣改造 -- 想瞭解更多營養資訊與食安知識請到好食課按個讚 http://www.facebook.com/awfosonfans/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.116.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BeautySalon/M.1474560529.A.A83.html

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