Re: [問題] 有人知道怎麼煮泡菜豆腐湯?(低熱量的)
※ 引述《ivita (該好好加油嚕~)》之銘言：
: ※ 引述《melody1984 (＊伶喵喵＊)》之銘言：
: : 最近想三餐煮這種湯來喝
: : 泡菜我打算用罐頭泡菜
: : 想加豆腐(雞蛋豆腐我最愛了)
: : 那那還要加什麼@@?
: : 我不敢吃蕃茄之類的
: : 請問有什麼煮法是比較簡單的= = 因為我是煮飯白痴
: 罐頭泡菜倒下去，加水->然後開火給它慢慢滾~
: 個人是覺得這樣味道會很足夠~
: 你可以加一些金針菇，加一些你愛吃的青菜~ex高麗菜、大陸妹等等
: 豆腐的話應該就是水滾的時候就可以開始丟下去~
: 然後蛋是一定要的，我的習慣是把蛋打在碗裡然後打散，倒到鍋子裡煮成蛋花狀~
: 你可以試試看呦~ ^^
原PO如果真的不大會煮飯的話
給一些更多的建議
泡菜可以用網路上買的、或人家手工作，有限制多久要快吃完的那種
罐頭泡菜很死鹹... 相對的鈉一定超多超多
當三餐煮來吃的話
再加些冬粉吧！記得冬粉要在煮前先泡水哦！
泡一泡再煮，才會有像在外面吃鍋燒冬粉那種感覺(好怪的形容)
所以，
鍋子加水備好->瓦斯開下去->水滾切中火->冬粉->泡菜->金針菇->各類青菜
->最後才加蛋！
青菜要注意的地方
是像大陸妹那種可以後來再丟就好
但是高麗菜一類的，纖維質粗的部份要先丟啊
不然會很有菜味
還可以加些蛤蜊！
這對湯頭來說非常讚！
蛤蜊要控制好
他一張大嘴就先提起來
不然煮到最後，每顆都又瘦又小
可以不加味精調味的話就別加了
我印象中吃過的泡菜都不需要再加調味料
若真的受不了，加烹大師吧！一瓶七十三元可以用超～～久
加些“唐辛子”（辣） 提高代謝！
我也愛煮一大堆東西
跟自己說這些熱量低才讚
但常又吃了一堆有的沒的：（
因為這樣吃，真的很快餓....
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