[寶寶] 雙薪家庭的寶寶晚餐？

看板BabyMother作者 (clair)時間1年前 (2022/10/15 13:26), 編輯推噓48(48推 0噓 100→)
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女兒已經邁入10M了，副食品算是吃的不錯，目前3奶3副，副食品時間就是午餐、點心、晚餐，白天都在托嬰吃，晚餐目前是我煮的和市售搭配，我煮的話利用時間弄成冰磚，有下列兩種方式： 1 肉和洋蔥炒到半熟，和生配菜還有生米一起蒸成3-4倍粥，分裝冷凍，吃的時候一碗蒸熱就好 2 配菜和粥分開蒸熟弄成冰磚，肉或魚生的冷凍，加熱的時候粥+菜一碗，生食一碗，然後一起蒸，這樣可以每天搭配不一樣的吃法 想請問的是，接下來差不多該吃飯了，可是大人都外食而且很晚才吃，沒辦法配合寶寶的時間，這樣寶寶的晚餐該怎麼弄呢？全部市售有點傷本，目前的煮法可以繼續嗎？可是這樣配菜就是蘿蔔南瓜地瓜之類的，沒有綠色蔬菜，還是加入綠色蔬菜然後冷凍沒關係呢（反正白天在托嬰吃，晚上有時候也會搭配市售）？或是弄成像大人的便當，全部是熟食冷藏，然後三天吃完？哪種方式比較好呢？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.17.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1665811590.A.A48.html
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可以煮寶寶肉燥、肉醬、湯品分裝冷藏冷凍，跟大人吃一
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樣的白飯或寶寶麵條（無鹽）、義大利麵，綠色青菜燙過
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就好
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燙花椰菜之類的可以冷藏兩三天做一次
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有些綠地蔬菜殺青可以冷凍保存，有些不行，像地瓜葉就
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很恐怖 XD
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可以開始看一週便當菜類型的教學
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青菜洗好放保鮮盒 豬牛雞寶寶魚片分裝冷凍 要吃時當火
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鍋煮5-10分鐘 大一點就直接買便當或自助餐 跟大人一起吃
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單純給寶寶吃很快，煮水洗菜川燙，煎魚肉或是雞肉，切一
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顆水果…通常不超過15分鐘，白飯、根莖類就早上電鍋行程
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煮或是煮好冷凍
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看托嬰的點心時間跟內容，不少是下午4點吃，內容跟正餐粥飯
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沒兩樣，幾乎就是晚餐，回家在補吃一些跟水果，9點入睡
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如果要配合大人晚下班還要再吃，睡覺時間勢必會更晚
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氣炸鍋用肉超快
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補充一下好了，媽媽通勤時間長，到家最快也是七點，加
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班的話9-10點都有可能，爸爸和婆家開店，寶寶都是5:30
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爸爸接回吃晚餐，所以儘量不想麻煩婆婆煮，儘量是熟食
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加熱就好
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對了，婆家沒有煮，也沒同住，爸爸和寶寶回來也常常是7
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-8點，常常是寶寶睡著後我們才一起吃晚餐
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熟食冷藏還是會有細菌滋生，不太好吧。
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我之前都週末做磚冷凍，回家就電鍋加熱就可以
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10/15 15:29, 1年前 , 25F
跟你一樣的狀況，我們是手指食物週末煮好冷凍，白飯
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也可冷凍，要吃再配高湯一起蒸，蔬菜或麵當餐煮很快
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10/15 15:46, 1年前 , 27F
我們11M晚餐是大人的菜弄小份喲
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10/15 15:50, 1年前 , 28F
回去上班後我直接放棄晚餐的副食品，反正在托嬰也有吃
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兩餐的副食，大人晚餐時間我就燙一些手指食物讓小孩陪
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我們吃而已
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10/15 15:59, 1年前 , 31F
週末煮鹹粥，肉絲粥、海鮮粥等等，不同口味，分裝冷凍
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，鹹粥也有各式各樣的配料，菇菇青菜蛋。加熱還是很好
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吃喔。青菜有切碎冷凍其實口感吃不太出來差異。副食品
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的時候我都是煮粥喔，研究不同口味的粥，寶寶也喜歡吃
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。
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好市多有冷凍菠菜，花椰菜，可以直接加熱，不用備料
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你們的時間再煮飯就太晚，寶寶也會很晚睡，建議週末處
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理好，平日只要加熱。等一歲後，跟著大人吃什麼寶寶就
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吃什麼。
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還有 69 則推文
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10/15 22:54, 1年前 , 109F
冷凍飯混青菜生肉加點粉用手指鬆餅機加熱約六分鐘
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10/15 22:55, 1年前 , 110F
目前試過最好的搭配是飯+空心菜+蚵仔
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蚵仔等兩歲再試目前可以放切碎的雞肉魚肉或蛋
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10/15 23:05, 1年前 , 112F
大推好市多的冷凍菠菜，什麼都可以加一點，原本是我
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弟煮泡麵加料用的，後來發現煮寶寶食物超級方便。缺
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10/15 23:05, 1年前 , 114F
點就是…量真的超多…很吃冷凍櫃空間啊~~~
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10/15 23:15, 1年前 , 115F
我都是晚上準備後冷凍2-3天份，一週煮2晚，有時炒米
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10/15 23:15, 1年前 , 116F
粉、炊飯、炒飯、湯麵的湯（麵當下煮），有時煮水餃
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、煮粥等交替著比較不會膩，週末兩天就吃現煮的。
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10/16 00:24, 1年前 , 118F
全都做成便當丟冷凍
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10/16 00:41, 1年前 , 119F
跟大人便當一起吃，過水泡軟剪碎。大寶省去剪碎，吃
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完睡覺在9點左右（含睡前奶刷牙）
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10/16 07:33, 1年前 , 121F
至今1Y3M一直都用市售炊飯燉飯，有多餘時間再燙點青菜加
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菜，不知道有沒有人跟我一樣，每天下班塞車都在跟時間賽
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跑接寶寶@_@
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10/16 07:53, 1年前 , 124F
市售
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10/16 12:32, 1年前 , 125F
其實調味不要太重的雜炊粥就很適合小孩吃，一次一鍋
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10/16 12:32, 1年前 , 126F
分裝成5-6碗，用瓷碗裝進冷凍庫，可直接電鍋或微波加
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10/16 12:32, 1年前 , 127F
熱
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10/16 13:29, 1年前 , 128F
好市多冷凍菠菜 超棒又方便
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10/16 19:28, 1年前 , 129F
感謝這篇文 學到許多撇步～
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10/16 22:34, 1年前 , 130F
太忙我是農純鄉寶寶粥+冷凍花椰菜弄熱剪碎拌一拌
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10/16 22:34, 1年前 , 131F
其實青菜洗乾淨滾水燙2分鐘就能吃了
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10/17 10:12, 1年前 , 132F
一歲之後我給小孩吃市售燉飯+寶寶魚片+青菜，作法：燉
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10/17 10:12, 1年前 , 133F
飯放一個碗，先電鍋蒸+悶約10分鐘，開蓋攪一下，魚片和
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青菜放同一個碗，入電鍋，兩碗一起蒸約5-7分鐘，淋上油
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出餐；或是燉飯+青菜一起蒸，同時另外做一個鮮奶蒸蛋，
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大約10分鐘出餐；魚片可改市售小雞腿or水煮蛋or豆腐，
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反正都是一起入電鍋，青菜不要葉菜類就好，可以前一天
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先洗好；一歲半之後我直接買健身便當（找比較不鹹、五
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10/17 10:12, 1年前 , 139F
穀飯、青菜花樣多的就對了）跟小孩一起吃
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要再快一點就是前一晚燉飯先放冷藏退冰，但其實差不了
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三分鐘
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推薦白綠花椰菜、秋葵、四季豆、
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看完這篇我也要去買冷凍菠菜
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10/17 13:45, 1年前 , 144F
我是市售跟配菜跟白飯一起蒸變成像燴飯這樣
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大家都好認真準備，我都直接買健康便當
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10/19 14:46, 1年前 , 146F
我也是都直接買市售的麵飯，三歲以後就直接和大人一
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10/19 14:47, 1年前 , 147F
起吃外食，大家真的都好認真Orz
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10/19 18:40, 1年前 , 148F
健康便當
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