[新聞] 二口「九層塔炒蛋」 5月男嬰險要命

看板BabyMother作者 (m292532)時間4年前 (2019/10/18 13:25), 4年前編輯推噓47(48推 1噓 67→)
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匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 二口「九層塔炒蛋」下肚 5月大男嬰竟因它作怪休克險要命 新生兒食物過敏，一兩口就可能要了命！一名5個月大男嬰，日前吃了二、三口姐姐正在 吃的「九層塔炒蛋」，剛開始沒有什麼症狀，沒想到半小時後，便因為發癢而吵鬧，且隨 著時間過去，症狀一路從臉紅到腳，全身紅腫，甚至嘴唇已發紫，趕緊急診就醫，這才發 現全因蛋製品引發過敏性休克。 男嬰被送到急診室時，已經出現呼吸困難與發紺等休克現象，醫療團隊緊急使用腎上腺素 與相關藥物急救，並轉診兒童加護中心觀察治療之後，這才順利健康出院。醫師也一再提 醒家長，避免再次誤食蛋製品，因為連吃個生日蛋糕都有可能變成悲傷的忌日。 收治病例的彰化基督教兒童醫院兒童過敏免疫科主任蔡易晉表示，原來男嬰3個月大以後 ，皮膚就經常出現溼疹症狀，曾被醫師疑似異位性皮膚炎，當時家屬不以為意，沒想到這 一次卻因為幾口蛋差點釀成悲劇。 蔡易晉指出，男嬰在急救時檢測血液過敏休克指標「類胰蛋白酶（Tryptase）濃度」為18 .9μg/L（正常測不到），24小時後再次檢測下降至1.7μg/L，代表可能因為食物造成嚴 重過敏性休克，住院期間以精準度較高的分子過敏原檢驗，顯示「卵類黏蛋白」（ovomuc oid）與「蛋黃」特異性IgE檢驗陽性，進一步確定是蛋引發過敏性休克。 醫師提醒，「卵類黏蛋白」屬於蛋中的耐熱蛋白質，即使煮熟也無法將過敏原破壞，所以 如果對「卵類黏蛋白」過敏休克，要嚴格避免食用所有蛋白形式的食品，例如：生蛋、茶 碗蒸、布丁、提拉米蘇和熟蛋等，甚至是其他有添加蛋的加工品，皆可能在食用後引發嚴 重過敏反應。 如何診斷孩子對食物過敏呢？蔡易晉說，標準測試是「口服食物激發試驗」，即嬰兒在醫 生的指導與住院觀察下，口服微量過敏食物，並逐步提高過敏食物服用量，觀察身體過敏 的反應。而過敏體質的嬰幼兒剛添加副食品的時候，注意要一樣一樣食物慢慢添加，並觀 察2到3天，如果沒有不良反應才可以繼續添加。 新聞來源：https://reurl.cc/drDexz 雖然醫生說一開始少量嘗試，可是2口也不算多吧？ 而且有某一派認為越小接觸某些食材長大越不易過敏，當然我是屬於保守派的，寶寶9m以 後才給蛋白... 更新 推文裡提到這是屬於極端過敏， 那就建議各位爸媽，嘗試易過敏食物盡量在白天，如果出現嚴重過敏反應才可以馬上就醫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.125.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1571376317.A.927.html
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10/18 13:26, 4年前 , 1F
5M就吃炒蛋也挺猛，我們那時還給湯湯水水而已呢
10/18 13:26, 1F
推
10/18 13:30, 4年前 , 2F
5m的一兩口應該不會很大口吧？真想知道到底吃多少才
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算少量嚐試
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10/18 13:34, 4年前 , 4F
九層塔炒蛋這對5個月大的嬰兒來說會不會太重口味了?
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推
10/18 13:36, 4年前 , 5F
就真的只是極端過敏的案例而已
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推
10/18 13:37, 4年前 , 6F
看怎麼調味料理吧，少量的油鹽也是九層塔炒蛋啊。
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10/18 13:37, 4年前 , 7F
蛋 堅果這種高危險食物，在美國醫生會叫你帶去診所
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試吃幾口。但一樣， 4m 開始可以吃
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10/18 13:38, 4年前 , 9F
延後接觸的時間完全沒有意義
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10/18 13:39, 4年前 , 10F
9m 才發現過敏的話，真的反而讓他our grow 過敏的
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機會變小
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應該說 越晚發現 機會越小
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推
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文中提到的少量測試必須在醫生的指示下進行，一般
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所謂的一兩口是不能作為實驗的（千萬不要在家這樣
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實驗），另外嚴重食物過敏的人例如花生，是連旁邊
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有人在吃花生都可能會致命的。
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推
10/18 13:41, 4年前 , 17F
外兒大概6、7 m 吃全蛋有點過敏 醫生教我每兩週給
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他吃一口。 不到一歲已經都可以吃了
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推
10/18 13:43, 4年前 , 19F
覺得這新聞危言聳聽，嬰兒剛試新食物本來就要密切觀
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10/18 13:43, 4年前 , 20F
察有沒有過敏，紅疹發癢都哭鬧了早就該送醫院了不是
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嗎
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推
10/18 13:49, 4年前 , 22F
還以為是九層塔的錯結果是蛋啊…
10/18 13:49, 22F
推
10/18 13:52, 4年前 , 23F
吃下去會不會過敏要觀察多久啊 囧 快開始吃副食品這
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10/18 13:52, 4年前 , 24F
樣我完全不敢睡著
10/18 13:52, 24F
推
10/18 14:02, 4年前 , 25F
以為噎死...
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10/18 14:05, 4年前 , 26F
過敏的話很快喔，我兒對豆類有點過敏，吃下去5~10分
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10/18 14:06, 4年前 , 27F
鐘之內嘴角臉頰這類接觸到的地方就開始紅了(沒有癢
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10/18 14:06, 4年前 , 28F
或腫)，但也消很快，常常那餐飯吃完不到半小時就消
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推
10/18 14:11, 4年前 , 29F
真正嚴重過敏很快就會反應，輕微過敏不用擔心，可以
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少量慢慢練耐受度
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這麼嚴重的過敏，就算大一點再吃，結果應該也差不多
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推
10/18 14:12, 4年前 , 32F
就是極端過敏啊，幾歲吃不都一樣嗎
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推
10/18 14:13, 4年前 , 33F
我家6m吃韭菜花炒蛋，邊吃嘴唇周圍邊發紅,接著午睡
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10/18 14:13, 4年前 , 34F
之後慢慢的全身起疹子，趕快邊找醫院邊把小孩弄醒..
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.然後疹子就退光了，以前吃過蒸蛋，所以隔4天我再
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試炒蛋沒事，韭菜花至今還沒時間點再嘗試，反正我
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個人也不愛
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不過我自己是不會在醫院沒開的時候是新食物就是了
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推
10/18 14:31, 4年前 , 39F
5m我是把一顆蛋加水做成一大碗蒸蛋，女兒第一次只吃
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還有 38 則推文
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10/18 18:27, 4年前 , 78F
敏，但是提早發現可以視情況慢慢增加耐受性，目前
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研究是這樣。
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10/18 18:28, 4年前 , 80F
如果是基因會過敏那何時給都會過敏，其他東西太晚
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10/18 18:28, 4年前 , 81F
給，耐受度沒練起來反而容易吃什麼都過敏
10/18 18:28, 81F
推
10/18 19:39, 4年前 , 82F
國外還蠻多極端過敏的案例 之前一個碰到起司（還是
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10/18 19:39, 4年前 , 83F
堅果？）就走了......
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推
10/18 20:08, 4年前 , 84F
這種極端過敏的沒辦法訓練耐受度吧，蛋超難避免的
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，以後外食要很小心
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我記得有些極端對花生過敏的對食品機器做過花生食
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10/18 20:10, 4年前 , 87F
品也不行，所以現在都還特別的標示
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推
10/18 20:12, 4年前 , 88F
我是講一般普遍情況下，不是講那個特例，因為他一
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10/18 20:12, 4年前 , 89F
竿子把其他人全打成某一派，真是莫名其妙。
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※ 編輯: m292532 (42.72.125.15 臺灣), 10/18/2019 20:31:41
推
10/18 20:44, 4年前 , 90F
我兒也差不多6個月就吃蛋黃了
10/18 20:44, 90F
推
10/18 21:02, 4年前 , 91F
極端例子媒體才會報導，一般過敏就沒有太大的新聞價
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10/18 21:02, 4年前 , 92F
值了。
10/18 21:02, 92F
推
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極端過敏的例子，真的很難防，旁人吃過花生過來說句
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10/18 21:50, 4年前 , 94F
話就休克的孩子我也看過啊
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推
10/18 22:13, 4年前 , 95F
4m就直接給蛋了，這種極端案例延長時間給也是一樣
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10/18 22:13, 4年前 , 96F
的
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推
10/18 23:05, 4年前 , 97F
極端過敏吧，新聞標題真的是危言聳聽，我看新聞一出
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10/18 23:05, 4年前 , 98F
，又開始要有沒知識的長輩拿來說嘴了
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推
10/18 23:26, 4年前 , 99F
樓上說的對 我爸已經來說嘴了 煩死了！
10/18 23:26, 99F
推
10/19 00:51, 4年前 , 100F
我兒子是蛋黃過敏蛋白沒差喔 所以延後或造順序 根
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10/19 00:51, 4年前 , 101F
本沒有意義
10/19 00:51, 101F
推
10/19 12:50, 4年前 , 102F
我兒子5個月就給蛋黃，約6-7個月我就給全蛋了，通常
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10/19 12:50, 4年前 , 103F
都是中午那餐試新食物，不會在晚上
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推
10/19 13:21, 4年前 , 104F
這個例子真的比較極端一些 我如果是寶寶四個月大時
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10/19 13:21, 4年前 , 105F
看到這篇的話也會怕怕的不敢給蛋 變保守派
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推
10/19 13:23, 4年前 , 106F
事實上是做了幾盤泥覺得快瘋了 很佩服大部分媽咪製
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10/19 13:23, 4年前 , 107F
作副食品的熱忱 直到看到黃醫師建議打游擊戰法 從
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10/19 13:23, 4年前 , 108F
此救贖了我 目前寶寶11個月 已經和大家同桌吃飯了
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10/19 14:47, 4年前 , 109F
除了蛋,我記得草莓奇異果螃蟹也是高度過敏源
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10/19 14:47, 4年前 , 110F
我想重點應該是"觀察",然後新食材白天試
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噓
10/19 16:31, 4年前 , 111F
生氣噓，我媽今天看到這篇新聞就開始對我跳針副食品
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10/19 16:31, 4年前 , 112F
要怎麼吃了，完全推翻我先前的計畫（本來她已經認同
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10/19 16:31, 4年前 , 113F
我的說法了），腦殘斷章取義新聞根本害人
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推
10/19 23:17, 4年前 , 114F
怎麼給寶寶吃全蛋
10/19 23:17, 114F
推
10/20 16:44, 4年前 , 115F
樓上，寶寶為何不能吃全蛋？
10/20 16:44, 115F
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10/21 21:32, 4年前 , 116F
六七個月就給全蛋+1 極端案例全身紅疹就該送醫啊
10/21 21:32, 116F
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