[寶寶] 哺乳的上班媽媽如何吃得健康?

看板BabyMother作者 (梅子媽媽)時間5年前 (2018/09/16 11:55), 編輯推噓26(26040)
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這篇算是半抒發、半請教的文 自從二寶出生以來四個多月 因為完全無後援,再加上平日要上班 下班回到家要趕著擠奶、餵奶、搞定大寶吃飯洗澡 而且要顧到作息 兩隻都不能太晚睡 所以平日下班回家實在沒甚麼時間和餘裕煮飯 但是天天外食的結果是 我常常便秘或是吃到不乾淨的東西拉肚子 連帶寶寶喝我的母奶也會出現不適的症狀 這時候真的好希望外縣市的親人可以住在家裡隔壁能夠搭伙 我都有盡量挑選飲食可以比較均衡或是健康的外食 但是其實家裡附近就是些麵館或是自助餐 而且後來發現自助餐很油也不太衛生 實在沒甚麼選擇 想聽聽有上班、有餵奶、有大寶的媽媽都是怎麼樣料理晚餐的呢? 我也好希望可以自己煮、吃得健康一點 但是平常真的hold住兩寶的作息 就已經使出洪荒之力了......... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.113.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1537070100.A.4C3.html

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我沒有哺乳 但我也有上班我週末把一星期的菜都作好
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除了綠色葉菜現燙
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即將面臨這樣的情形 也很煩惱
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+1也想知道…
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買回來過水再吃
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/宅配晚餐 看所在縣市有沒有這種店家,多菜一湯比
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較營養
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即將進入這種情況焦慮中+1
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也有相同的困擾,覺得這塊是商機
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目前我是買滴雞精和鱸魚精來搭配
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只是市售的滴雞精魚精也不便宜...
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不知道冷凍的月子餐有沒有零訂的
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覺得目前也只能訂些湯品來加強了...
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一定要跟隊友分工!然後放假把料都備好
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宅配晚餐我之前有試過ㄧ家灶*,但好貴,ㄧ次要五六
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我自己是請婆婆跟媽媽做一些燉肉或燉湯,分裝放在冷
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凍,自己下班後跟米、魚一起放電鍋蒸。或是煮麵將
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肉、青菜放下去一起煮。不同組合就有不同風味。
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我婆婆照顧我時會準備一些簡單耐凍的菜例如芋頭南瓜
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玉米花椰菜菇類蘿蔔番茄等等的食材,切塊分裝成好幾
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包,裡面再放一些肉片或鯛魚片冷凍起來,每次要吃就
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直接ㄧ包丟下去電鍋蒸超方便又營養!
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忘了說是要蒸的時候加水調味煮成湯
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電鍋和微波爐很重要 餵奶湯水要多 雞湯下去煮 速度
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很快 生菜可以多吃 不需要炒菜 飯先煮好 水煮蛋備
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用 這樣 碳水化合物 蛋白質 纖維質都有了。餵奶媽
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的心得。
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大寶也外食?假日先備好料比較快,肉買回來先處理然
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後分裝,需要煮比較久的根莖塊莖(馬鈴薯胡蘿蔔)也是
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先洗切完冷凍,可以先削皮切好的就先弄好,早上出
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門前肉丟冷藏退冰,要醃的也可以早上退冰順便醃,回
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到家先處理可以放著給他煮但是要等的料理,例如白
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飯/湯/蒸蛋,炒東西從口味最清淡的開始炒到口味重
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的,這樣就不見得要每道到洗鍋子,電鍋夠大的話可以
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一次煮兩道,上魚下蒸蛋或上菜下湯,最後就是善用
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所有廚具,電子鍋/電鍋/烤箱/兩爐瓦斯齊開是可以快
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速生整桌的。
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流程多跑幾次就會順暢,當然隊友也要分擔,如不擅
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長煮,那就洗收
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我住的新竹有很多宅配午晚餐,我很推薦
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如果保姆會煮,可以跟保姆搭伙(認真)
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電鍋+1 早上早一點起床備料不到十五分鐘丟進去按開
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關就去忙其他事 跳起來就是幾天份的餐了
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然後叫其他家人吃外面 多一張嘴飯菜消耗比你想像得
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快 變成每兩天冰箱就空了很無力...
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覺得當媽後要犧牲一些睡眠換取不手忙腳亂
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宅配晚餐 台南有蠻多家可選 都輪著吃
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健身房附近都會有很多再賣水煮餐盒
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真心覺得現代的冰箱設計冷凍空間應該要比冷藏大
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週末先備料會快多
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北市很多家健康的便當可以買
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我真心覺得健身餐媽媽們可以吃吃看,但湯品要自己
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請問有推薦台北市的健康便當或宅配嗎?
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上班有一餐沒一餐的 我兒一樣頭好壯壯(掩面)
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喝滴雞精補湯只會更不均衡吧,外食不會缺蛋白質脂
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肪和鈉
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買雞精或魚精(?我也不確定名字,但之前喝過鱸魚槁
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09/17 14:46, 5年前 , 60F
有空就加熱喝。最好空腹,但我覺得放辦公室冰箱有訢
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好多亂碼...
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09/17 14:47, 5年前 , 62F
其實 外食的話可以選擇多青菜+雞精
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09/17 14:50, 5年前 , 63F
我訂的雞精算是便宜的 沒廣告,但東西好又份量大
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09/18 10:16, 5年前 , 64F
搭伙網上找找有沒有附近可以幫忙煮晚餐的。我是請附
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09/18 10:16, 5年前 , 65F
近的全職媽媽幫忙煮,用便當盒裝回家吃,先渡過這段
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09/18 10:16, 5年前 , 66F
時間。之後二寶一歲後停奶就恢復自己煮
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文章代碼(AID): #1RdTGKJ3 (BabyMother)
文章代碼(AID): #1RdTGKJ3 (BabyMother)