Re: [寶寶] 黃瑽寧的副食品餵食詢問已刪文

看板BabyMother作者 (我相信)時間6年前 (2018/04/02 14:09), 6年前編輯推噓45(45推 0噓 70→)
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針對調味的問題，這是最近看到，一位家醫科醫師轉貼的一篇腎臟科醫師的文章，代表也 是不少醫師認同。 https://nephwang.blogspot.tw/2018/03/lowSaltDiet.html?m=1 本篇有個重點是：食物本身的鈉含量已足夠一天所需，再加鹽常常就會超過了。第二個是 小時候的飲食習慣有可能影響一輩子。 黃醫師在兒科界很紅，但我還是保守一點聽腎臟科醫師的建議。我兒子到現在兩歲七個月 ，還能接受我另外幫他煮的，一整碗無調味的食物，畢竟未來他也將走出去，能為他把關 多久我盡力！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.212.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1522649346.A.BA4.html ※ 編輯: cooltravel (1.169.212.123), 04/02/2018 14:10:47
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吃的少鹽攝取就少阿
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推
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重點是鮮味 加調味料不就是這個目的？如果食材本身
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鈉含量夠，那表示食材本身已經提供足夠的鮮味了 剩
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下的不足就是媽媽廚藝問題了
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我自己1y0m是還沒加鹽 但是出外求方便 買白土司或
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店家的沒包餡餐包 我都會給 沒那麼嚴格
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我保母用副食品都沒放鹽 2歲的 3歲的也都這樣吃 我
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嚇到吃手手
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推
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不要矯往過正就好
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我自己經驗是，家裡越清淡，外食就越重......
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飲食習慣是一輩子是沒錯 味蕾養成要破壞也很簡單
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高中同學媽媽便當都給他帶水煮里肌肉
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他每天都拿去跟別人交換，泡麵、速食、叉燒飯
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他說他有知覺開始媽媽就這樣做菜了
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我家本就飲食清淡 打算慢慢跟我們當餐吃 又不是調
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味料整罐拿來倒
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嚴官府厚賊偷...
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如果可以藉由與孩子同食也降低自己攝鹽量，那也OK啦
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但至少看得到的時候可以吃的健康一點 即使出門亂吃
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了 還是比沒有管控的家庭健康 因為又不是家裡重口
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味出門就會變清淡 在家重口味出門還是重口味的
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我自己姑姑就是怕糖油鹽怕得要死，做菜只有鮮甜味
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其實大人自己吃少鹽就好了@@" 我都自己簡單煮~
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但她老公還是中風了
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推
04/02 14:48, 6年前 , 27F
口味清淡還有很多方向啦，不一定只有鹽巴
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04/02 14:49, 6年前 , 28F
主要是食材新鮮，鹽只是一點提味而已，如果已經是
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高湯在加鹽可能就太多了，另外真的家中控管越嚴格吃
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04/02 14:49, 6年前 , 30F
越清淡出去碰到外食吃越重鹹(過來人)
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推
04/02 14:56, 6年前 , 31F
一歲前我盯很緊，一歲後跟大人吃就只好多喝水
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推
04/02 14:57, 6年前 , 32F
我弟的朋友幾乎每天都來我家喝奶茶吃鹹酥雞，因為他
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爸一看到這類食物就會罵他會得癌症
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養成多喝水的習慣，至少外出不得已的時候還有救
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推
04/02 15:04, 6年前 , 35F
推，我也有看到這篇
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推
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推 能為他把關多久我盡力+1
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推
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家裡煮鹽一點點提味而已
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吃貨寶寶當然沒吃。但若不是很愛吃的寶寶，加一點點
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鹽可以大幅增加食慾也不用矯枉過正
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還有 36 則推文
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04/02 18:35, 6年前 , 76F
西
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推
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只有在一開始副食品階段會給無調味，跟大人一起吃
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之後就不會給無調味了
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推
04/02 18:40, 6年前 , 79F
一般家常麵有鹽所以我也幾乎沒給欸 反而有些義大利
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麵完全沒有 成份表鈉還標0
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04/02 18:43, 6年前 , 81F
但我是因為寶寶還沒1歲才比較嚴格
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04/02 18:48, 6年前 , 82F
我媽都自豪自己煮得很清淡 回頭加一大把鹽一堆油...
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04/02 19:01, 6年前 , 83F
過與不及都不好 自己喜歡多做然後小孩也吃就做啊
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但我兒跟著我們吃以後 我就覺得輕鬆好多不用特地
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準備他的 我自己煮不會重鹹也不會真的好清淡 我吃過
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04/02 19:01, 6年前 , 86F
真的很清淡（無味）的我吃不慣 總覺得沒胃口 可能
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04/02 19:01, 6年前 , 87F
料理也是看技巧吧
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推
04/02 19:12, 6年前 , 88F
可是煮義大利麵的時候水裡要加非常多鹽耶
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推
04/02 19:28, 6年前 , 89F
我因為喜歡做烘焙料理所以知道麵鈉含量高，於是乾
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脆買電動製麵機來做麵
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推
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我們家一直都是清淡飲食，青菜一率用燙的再加一點點
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調味，偶爾用伴炒的，幾乎不會出現煎或炸的料理
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所以小孩我們不會另外煮，直接跟我們一起吃
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推，我之前只用蒸的兒子吃得很開心，老公卻在旁邊
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說我兒子很可憐！跟他說蒸水煮蛋他就吃得很開心，
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偏偏還要用蒸蛋加調味！
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自己家煮的也不會放太猛的鹽巴 常看身邊朋友為了一
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粒鹽把關 說自己煮的都不加鹽 卻為了自己以為的清淡
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04/02 22:18, 6年前 , 99F
出門幫寶寶準備市售白吐司 我都覺得劣質奶油 人工
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04/02 22:18, 6年前 , 100F
添加劑 比鹽巴可怕多了
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04/02 22:21, 6年前 , 101F
白吐司除非自己做，不然添的也夠多了
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推
04/02 22:23, 6年前 , 102F
你看優格，和蛋攝取到頭來都是搞笑，吃的開心不過量
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04/02 22:23, 6年前 , 103F
就好，鈉吃多孩子喝水量就看得出來
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04/02 22:24, 6年前 , 104F
腎臟不會因為一點鈉就翻桌不幹的
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推
04/03 04:27, 6年前 , 105F
台灣人腎臟問題應該擔心黑心食品QQ
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推
04/03 06:03, 6年前 , 106F
我就是連白吐司都自製，但這不是為了寶寶而是為了
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04/03 06:03, 6年前 , 107F
全家人的健康
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市售的白吐司真的要挑過，不然添加物比鈉含量可怕
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04/03 06:03, 6年前 , 109F
太多了
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04/03 13:33, 6年前 , 110F
在家中吃飯可以無調味，然後出外的話可以過熱水，不
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04/03 13:34, 6年前 , 111F
不過麵包麵條類確實是會被忽略，所以要學看食品成分
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04/03 14:15, 6年前 , 112F
今天又一個海帶加工業原料沒事的判決
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04/03 14:15, 6年前 , 113F
要嘛就嚴到底要嘛就放寬心好惹......
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04/04 05:36, 6年前 , 114F
那你為什麼不跟他ㄧ起吃無調味？
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04/04 05:37, 6年前 , 115F
因噎廢食嗎
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