[寶寶] 怎麼做好吃的蔬菜粥？

看板BabyMother作者 (?)時間6年前 (2017/09/10 00:01), 6年前編輯推噓27(27推 0噓 26→)
留言53則, 24人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
各位媽咪晚安，我女兒快2歲了，雖然嚴重挑食， 除了水煮蛋、白米飯，絕對必吃之外，我其實也不 清楚她喜歡吃什麼.... 因為有可能這餐願意吃，下一次就不吃了， 但雖然挑食，還好還喜歡喝水，所以排便一直都很順暢， 但不吃青菜的下場，便秘最終還是找上門來了囧 最近幾天女兒常常喊肚子痛，結果醫生說是便秘， 也才兩天沒有便便而已！怎麼會這樣？ 我本來還有些懷疑XD 但塞藥之後便便完就不再說肚子痛了...... 果然要相信專業阿!!!!!! 想請問大家都怎麼製作蔬菜粥呢？ 教我一下食譜吧，因為我每次做的她都不愛吃 謝謝大家！ 對了，我目前是讓她跟著大人一起吃每一樣菜， 但她還是極度挑食，我也是沒轍了，所以想說蔬菜粥，如果好吃，至少她能攝取一些青菜 ！ 這幾天也是常用水果給她吃，吃了火龍果、水梨、香吉士、但還是便秘了， 醫生說防止便秘第一是蔬菜，第二水果，第三才是水 ※ 編輯: kept (42.77.245.246), 09/10/2017 00:07:10
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2歲不是吃粥了呀...... 粥不ㄧ定就不會便秘呀
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吃太少 油脂太少 很容意便秘
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麵吃的如何 小孩似乎滿多很愛的(?!) 另配青菜一起
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吃
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加一點點洋車前子勾芡用
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我兒子吃的水果我都會撒一點，還有炒菜後要勾芡，
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我都會用這個替代玉米粉太白粉之類，便便很順屁屁也
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很好擦！
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喝一點奇亞子呢
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如果真的要煮蔬菜粥，可利用雞肉熬出的湯當粥底，
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我有時候煮蔬菜鹹粥，會做得顏色豐富，又有肉香味，
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小朋友很愛吃～
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奇亞籽跟火龍果
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試試看她吃不吃秋葵，大人帶頭吃。
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地瓜粥？
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粥，用快鍋或悶燒鍋。牛蒡切段悶，會有甜香味。
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酪梨當季，營養。
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除了纖維之外，油脂也要足夠才能避免便秘
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正常吃就好 不要再回頭煮粥了 可以試看看 炒青菜時
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順便加些玉米筍 枸杞 菇類 ....增加甜度和菜色變
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化 小孩容易接受喔
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用蒜頭紅蔥頭豬肉香菇去爆香，嗆一些醬油然後放米
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跟蔬菜還有高湯下去煮
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熬蔬菜高湯代替水煮粥
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妳需要個鑄鐵鍋，肉跟任何蔬菜放到鑄鐵鍋去燉，會非
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常清甜好吃！不需要限制種類，我常放的是竹筍、紅
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蘿蔔、高麗菜、白蘿蔔、蕃茄、海藻…等食材。以上
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都非常適合燉湯，肉可以選用軟骨豬肉或雞腿肉
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我都是煮鍋湯，大人喝湯，寶寶給他湯泡飯就可以吃了
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！我從寶寶7M開始都是湯泡飯做成冰磚當副食品
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但是妳家寶寶已經2歲，可以直接喝湯吃菜
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熬昆布柴魚高湯，萬用好搭
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白醬燉飯，或是加一點奶油起司之類，我家偶爾也都會
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煮，愛吃什麼菜肉就丟下去，非常方便好吃
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我兒也不愛吃菜耶，我會做成蔬菜餅給他，高麗菜（
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切丁）洋蔥（切丁）紅蘿蔔和小黃瓜刨絲，加上100克
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的麵粉100克的水，和一顆蛋，混一混加點鹽巴，平底
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鍋加油煎成小圓餅，我兒買單唷！
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煮咖哩或白醬呢？焗烤蔬菜也可以，2歲可以多點調味
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我兒子很愛菇類、玉米筍、小黃瓜、竹筍、絲瓜，妳也
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可以試試看
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菇雖然不是葉菜，但是纖維也很高呢
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我家的挑食兒喜歡白醬燉飯，可以用高湯、米、各式
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蔬菜、肉還有白醬塊一起煮即可。
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洋蔥小火炒到很軟，如果孩子愛甜的會喜歡哦
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另外用無鹽海苔包飯也很好，不要過量就好
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海苔飯捲包酪梨，再加cream cheese好入口也增加脂
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肪的攝取量，小孩通常不喜歡肥肉脂肪攝取不足
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偶爾吃粥還好吧，大人也會吃粥啊
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我兒很愛高麗菜，感覺對幼兒來說是很好吃的青菜
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毛豆泥加入牛絞肉、起司、洋蔥，做成粥很對味
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洋蔥高麗菜紅蘿蔔切碎燉湯，在加上豬絞肉、飯去煮
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成粥。
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