Re: [寶寶] 閒聊-現在的家庭"煮"婦真的很少嗎?

看板BabyMother作者flyawayme (what the fuck)時間9年前 (2015/03/26 11:24)推噓12(12推 0噓 1→)

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我也算是蠻常煮飯的兩夫妻一小孩組合而手腳也算蠻快的，所以或許可以給點意見因為我是上班兼帶小孩，所以午餐其實都只有處理小孩，自己就不見得有吃了小孩部分，目前11個月快滿一歲，副食品從4個月開始吃一直以來大多是冰磚，已吃白米硬飯，但配菜還是以副食品如碎泥之類來吃所以午餐大多用電子鍋定時煮粥或白米飯準備中午再熱冰磚但小少爺最近副食品狀況有點崩壞，所以冰箱都會常備絞肉或魚片隨時可煎或電鍋蒸煮，而蔬菜的話也還是以冰磚方式製作晚餐的話也跟午餐差不多狀況來處理小孩而大人的部分，我下班會帶兒子去菜市場買菜買完菜後老婆剛好到家，老婆接手後我開始煮菜大多會買好煮的葉菜類，如波菜，空心菜，豆苗等等的好洗好處理，調味就單純薑蒜之類的爆香後加鹽巴或自製味精(昆布香菇干貝冰糖打碎)調味，洗菜加烹飪大概青菜可以5分鐘內搞定另外冰箱有時候也會在假日或晚上做一些常備菜例如馬鈴薯燉肉、咖哩、燉牛肉、魯肉之類的，肉食部分的話會用這些如果是現煮的肉食的話也會以比較快速的方式，例如醬油糖鹽麻油之類的調味也是大概十分鐘左右就可以完成，在煮這青菜跟肉的當下旁邊會再煮一鍋湯平常假日會做不加鹽的蔬菜雞高湯，這個蠻好用的不管是小少爺的副食品或者是大人的湯品都很好用，放在密封袋中平放結凍要用就掰一塊下來，方便又健康另外備料的話我都是趁小少爺睡覺後處理，蔥薑蒜都會先處理好蔥會切段包廚房紙巾後放入樂扣樂扣，雖然只是小動作但在做菜方面可以節省超多時間阿!!! 平常要用蔥，洗蔥，拿占板，切，洗沾板其實很浪費時間，然後比較不好處理的菜也會先處理起來例如青花菜，高山娃娃菜，這些我會先切好洗好然後放入密封袋中備用為了以備不時之需，冰箱中我也都有放一些好事多購買的加熱即食肉品冷凍可以放蠻久一段時間，也不失是一個好方法 ※ 引述《amida (會有晴朗的一天)》之銘言： : 這話題這根本是藏在我心中很好奇很久的疑問了 : 落落長忍不住直接回文… : 當頂客族時我是上班日晚上煮飯(3菜一湯)，順便隔天帶便當 : 但是生了一個寶寶(目前6m)後，日子忙到連水果都懶的削! : 目前的生活(無後援): : 準時下班回到家就6:30了，趕去托嬰接寶寶回家安頓好就7:00 : 7:00-9:00，吃飯&餵副食品&洗澡 : 9:00-10:30，夫妻倆分工(擠奶,整理家務)，睡覺!! : 想等寶寶1y後，以及全家人的健康，我實在是很想自己煮 : 但是依現在的生活模式，我實在是想不出我那來的時間可以煮飯 : 依過往的經驗，煮飯+善後至少要1.5hr(即便假日已先準備了) : 而且常搞的自己很累都沒胃口吃 : 寶寶是屬於要陪玩的個性，沒有什麼可已自己玩音樂鈴10min的那種 : 現在的生活都連吃個水果看個幾分鐘新聞都要一心二用 : 做父母的我們也不是鐵打，也是需要休息喘口氣的啊 : 不管是不是全職，我覺的每天煮飯的媽媽都好厲害喔 : 我到底是那個環節出錯啊，還是我太不耐操了呢 : ※ 引述《iseden (醜小貓)》之銘言： : : 我從懷上大寶後就開始了家庭主婦的生活 : : 到現在大寶1Y9M 二寶4M : : 我的工作就是在家帶小孩+煮三餐+簡單家務幾乎無後援 : : 久了也就習慣了... : : 最近發現身邊在家帶小孩的人好少 : : 在家帶小孩還加煮三餐的人更少! : : 然後...我就被朋友封為稀有動物 > < : : 有跟我一樣的媽媽嗎? : : 快跟我喊個"有"讓我覺得不孤單!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.161.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1427340241.A.D94.html

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pandazoo311

03/26 11:51, , 1^F

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bubblen

03/26 12:23, , 2^F

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royces

03/26 12:31, , 3^F

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