[抱怨] 台北 台大附近的立濠港澳茶餐廳

看板Anti-ramp作者 (追溯)時間16年前 (2007/10/28 01:06), 編輯推噓-30(18推 48噓 49→)
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一、店名：立濠港澳茶餐廳 二、地點: 台北市中正區羅斯福路3段244巷10弄14號 三、時間：2007年10月27日 四、此店「非好店」的原因：服務態度差 五、事實經過：這是我打算向消基會投訴的信 10月27日晚上約六時半，本人與另一女性友人到一間名為立濠港澳茶餐廳用晚餐。 本人點了一份「椒鹽排骨飯」，餐點送上後發覺排骨太鹹，不能下嚥， 於是向店員要求把排骨弄淡。 接著，一位中年男人(後來得知為餐廳負責人)出來向本人詢問要求。 由於中年男人的聲音洪亮，相信整個餐廳的人都聽到我們的對話。 以下是我們的對話內容。 本人: 我覺得排骨太鹹，不知道你是否能把它弄淡? 中年男人:我對每一份食材的配料份量都是固定的， 例如鹽巴、辣椒，我無法適應每個客人的不同要求。 本人: 我明白你的想法，但是我的確認為排骨太鹹， 希望你能用你的方法把它弄淡，我沒有其他要求。 中年男人: (聲音漸大)怎麼把它弄淡?你知道我要重新再煮一遍嗎?東西都要洗一次! 本人: 你的意思是我不能覺得排骨太鹹，而你們也不會接受顧客的意見? 中年男人: 每個客人的說法都不一樣， 我怎能完全滿足你們!你吃之前要告訴我你覺得太鹹呀! 本人: 我是第一次點這個飯的，我怎麼知道它會太鹹呢? 而且我現在只是想把排骨弄淡，就這樣而已。 中年男人: 如果這個客人說這樣，另一個客人說那樣， 我全都照做，我們要怎麼煮呀，你又不是陳水扁，你不能那麼多要求! 本人: 總之我就是覺得你的排骨太鹹，希望你把它弄淡。 接著中年男人便怒氣沖沖的把排骨端走，這個時候我們當然非常生氣， 哪有這樣的店家呀!一會兒後，店員把處理過的排骨再次拿出來， 我嚐一嚐，發覺已能接受多了，雖然心情受到很大影響， 但也想就此結束這件事。沒想到中年男人又出來了。 中年男人: (聲音很大)你們下次不可以再那麼多要求，要不然我們真的會很麻煩。 本人: 所以我不能覺得排骨太鹹? 中年男人: 你們如果一會兒說太鹹，一會說太辣，我該怎麼處理? 本人: 你不用向著她(指友人)說，你跟我說就可以了。 中年男人: 為什麼我不能向她說?我要對你們兩個說。 本人: 好好，你說你的，請你不要看著我。 中年男人: 你不看我怎知道我看你。我就是要說。 接下來還有一些對話。中年男人氣沖沖的走開， 回到廚房前，還大聲地對店員說:「你們都是笨蛋嗎! 以後有事應付不來就由我來!」 這樣的情況下誰還吃得下呢? 於是我們匆匆結帳(椒鹽排骨飯+鹹魚雞粒炒飯共195元)離開， 此時才得知中年男人是廚師兼負責人，難怪這樣野蠻! 我們向結帳的人表示我們非常不滿，並且會投訴。 對方只是說好，完全沒有任何抱歉的意思，我對此不能接受。 餐廳不是應以顧客至上為宗旨，以服務至上為原則嗎? 怎麼有這樣不允許顧客提出意見且無意解決紛爭的業者呢? 本人自覺並無過份要求，只是簡單的要求把排骨弄淡， 我認為，即使對方技術上有困難也應向顧客說明，而不是禁顧客之口。 據我所知，這間餐廳生意不俗，也許正因如此，負責人才會這樣對待顧客。 事實上立濠我也去過很多遍了 一直都覺得他們的東西還不錯 沒想到今天居然遇到這種事了 也不知道消基會能不能幫我討個公道 六、備註： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.239.131
推
10/28 01:10, , 1F
我覺得你可能得換地方吃,這種地方口味本來就是固定
10/28 01:10, 1F
→
10/28 01:11, , 2F
不能說你不對, 只是, 很怪...真的很怪...
10/28 01:11, 2F
推
10/28 01:32, , 3F
呵呵...反正就是付錢的最大
10/28 01:32, 3F
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10/28 01:42, , 4F
口味固定+1 不過店家態度滿差的
10/28 01:42, 4F
推
10/28 01:43, , 5F
原PO也說是第一次吃了 真的鹹到不能下嚥當然要反應啊
10/28 01:43, 5F
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10/28 01:43, , 6F
而且原PO也沒兇 老闆好好講不就沒事了
10/28 01:43, 6F
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10/28 01:56, , 7F
不過老實說~~口味真的很固定的~~因為也會有人覺得剛剛好的
10/28 01:56, 7F
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10/28 01:58, , 8F
是說我曾經吃王品覺得太鹹請她們幫再我們處理過~~兩客都太鹹
10/28 01:58, 8F
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10/28 01:59, , 9F
不過因為我吃過不少次~~只有那次覺得特別鹹才請她們處理的
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10/28 01:58, , 10F
老闆一開始感覺有好好講..只是原po一直要求把排骨變淡..
10/28 01:58, 10F
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10/28 02:02, , 11F
老闆可能不開心認為對方來亂的...但最後還是依客人要求處理
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10/28 02:03, , 12F
若是照原po的說發法..只要第一次點的菜不合胃口就要餐廳
10/28 02:03, 12F
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10/28 02:05, , 13F
以你的口味做調整..我想店家也不會想要你這個客人
10/28 02:05, 13F
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10/28 02:08, , 14F
通常第一次點的東西本來就要有心理準備它並不一定合你胃口
10/28 02:08, 14F
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10/28 02:09, , 15F
可能就下次不要點這菜.老闆沒錯..原po也沒錯只是比較要求ꠠ
10/28 02:09, 15F
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10/28 03:45, , 16F
又是個澳洲來的客人 店家真倒霉
10/28 03:45, 16F
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10/28 05:00, , 17F
這要求俺也是第一次聽到 可能我是個重口味巴..
10/28 05:00, 17F
推
10/28 13:47, , 18F
看過嫌冰淇淋太甜 叫老闆幫她弄淡一點 老闆: = =+
10/28 13:47, 18F
→
10/28 15:16, , 19F
排骨都做好了要怎麼變淡？用水沖一沖？
10/28 15:16, 19F
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感覺你的要求非得要重新煮一塊才能解決
10/28 15:16, 20F
推
10/28 15:30, , 21F
其實我想強調一點 就是老板的語氣
10/28 15:30, 21F
→
10/28 15:32, , 22F
我能接受你說很難把排骨弄淡
10/28 15:32, 22F
→
10/28 15:33, , 23F
但我怎能接受你力歇聲嘶地命令我不要再有要求呢
10/28 15:33, 23F
噓
10/28 15:58, , 24F
Food版不能噓,這裡就可以噓奧客
10/28 15:58, 24F
→
10/28 16:31, , 25F
你根本是在鬼打牆。光是看就覺的莫名奇妙
10/28 16:31, 25F
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10/28 17:36, , 26F
我能接受你說很難把排骨弄淡 <-你沒有接受啊
10/28 17:36, 26F
噓
10/28 17:36, , 27F
對依個奧客在那邊鬼打牆老闆不抓狂也難
10/28 17:36, 27F
噓
10/28 17:42, , 28F
你的反應太over了......
10/28 17:42, 28F
噓
10/28 17:42, , 29F
唉，生意難做，都是因為這種客人
10/28 17:42, 29F
噓
10/28 20:45, , 30F
幫樓上的 Food板不能噓 虧你轉來這個板 = =" 自以為有理...
10/28 20:45, 30F
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10/28 20:47, , 31F
你以為店家有空幫每個人客制化阿? 除非事前先講 否則很奧!
10/28 20:47, 31F
噓
10/28 23:18, , 32F
我覺得口氣也是你在說的..這種東西真的要雙方都在場
10/28 23:18, 32F
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10/28 23:18, , 33F
才能知道事實的真相..也許他是嗓門大.你覺得她發火呀
10/28 23:18, 33F
噓
10/28 23:58, , 34F
想吃針對客人調味的料理,就去高價位的餐廳
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10/29 00:35, , 35F
你一直強調"排骨太鹹，希望可以弄淡"。你根本就是堅持這啊
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10/29 00:36, , 36F
老闆都說不行了~你還在一直盧~要人不發火也很難...
10/29 00:36, 36F
推
10/29 03:18, , 37F
老闆這種態度本來就很差啊，為什麼要噓啊？
10/29 03:18, 37F
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10/29 08:48, , 38F
唉～～～口連的餐廳
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噓
10/29 11:01, , 39F
感謝edcyc版友開噓~~~澳客滾蛋啦！( ‵□′)───
10/29 11:01, 39F
還有 36 則推文
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10/31 23:12, , 76F
不用去麻煩消基會了，天天處理你這種雞毛蒜皮的事情浪費
10/31 23:12, 76F
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10/31 23:13, , 77F
我們的公帑喔　豪姣
10/31 23:13, 77F
噓
10/31 23:50, , 78F
無言
10/31 23:50, 78F
噓
10/31 23:52, , 79F
你是公子嗎??? 人家就沒辦法用 你還要叫人家用
10/31 23:52, 79F
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10/31 23:53, , 80F
服務業不是給你這樣糟蹋的!
10/31 23:53, 80F
噓
11/01 10:43, , 81F
好差的客人
11/01 10:43, 81F
噓
11/01 13:48, , 82F
這樣還能投訴...澳客
11/01 13:48, 82F
噓
11/01 15:23, , 83F
哈哈，喜歡吃加料的唷
11/01 15:23, 83F
噓
11/01 19:08, , 84F
我能接受你說很難把排骨弄淡 <-你沒有接受啊
11/01 19:08, 84F
噓
11/01 20:13, , 85F
椒鹽排骨要弄淡? 那你點椒鹽幹嘛!? 真是超級奧客
11/01 20:13, 85F
噓
11/01 22:33, , 86F
再來噓一次, 看一次噓一次 = =" 你應該點茶泡飯的
11/01 22:33, 86F
推
11/01 22:43, , 87F
智障奧客
11/01 22:43, 87F
噓
11/01 22:46, , 88F
推錯 補個噓
11/01 22:46, 88F
噓
11/02 00:10, , 89F
路過噓~
11/02 00:10, 89F
噓
11/02 01:16, , 90F
奧到爆 不噓對不起自己!
11/02 01:16, 90F
噓
11/02 18:14, , 91F
鬼打牆...不噓對不起自己..
11/02 18:14, 91F
噓
11/02 22:19, , 92F
奧
11/02 22:19, 92F
噓
11/03 00:47, , 93F
如果所有客人都說不合口味老闆不就不用玩了..？
11/03 00:47, 93F
推
11/03 02:19, , 94F
幫推 覺得是態度問題
11/03 02:19, 94F
推
11/03 11:39, , 95F
看不出老闆有什麼理由再出來說後面那段。
11/03 11:39, 95F
推
11/03 20:09, , 96F
推
11/03 20:09, 96F
噓
11/04 21:09, , 97F
太鹹不會多吃幾口飯? 奧客...
11/04 21:09, 97F
推
11/05 19:07, , 98F
看文章很像是奧客~
11/05 19:07, 98F
→
11/05 19:08, , 99F
太鹹就不要吃就好拉...下次再也不去就好了
11/05 19:08, 99F
推
11/06 19:27, , 100F
覺得難吃以後別去吃就好了,何必當一個奧客?還在那嚷嚷~
11/06 19:27, 100F
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11/07 00:16, , 101F
弄淡還不簡單，跟店家要一杯開水不就得了
11/07 00:16, 101F
噓
11/07 10:59, , 102F
百分之百澳洲來的客人
11/07 10:59, 102F
推
11/11 06:29, , 103F
補血
11/11 06:29, 103F
噓
11/18 21:47, , 104F
好差的客戶.....路過幫噓
11/18 21:47, 104F
噓
11/21 01:02, , 105F
你以為你是誰啊?? 快餐店老闆還要幫每個人客製化喔?
11/21 01:02, 105F
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11/21 03:54, , 106F
老闆都說沒辦法了你還堅持 真的很有種
11/21 03:54, 106F
噓
12/25 23:02, , 107F
我也想噓~自以為付錢的是大爺~才付那麼點錢很了不起嗎?
12/25 23:02, 107F
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12/25 23:03, , 108F
這樣都要去消基會投訴喔?他們不會理你這種丁丁啦!
12/25 23:03, 108F
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01/14 21:27, , 109F
你陳水扁阿??
01/14 21:27, 109F
噓
01/29 21:16, , 110F
北七的澳客
01/29 21:16, 110F
噓
01/30 10:42, , 111F
路過
01/30 10:42, 111F
噓
02/25 23:44, , 112F
北七
02/25 23:44, 112F
噓
12/22 13:07, , 113F
忍不住想噓....就兩個字，奧客
12/22 13:07, 113F
噓
05/29 03:33, , 114F
05/29 03:33, 114F
推
08/26 19:17, , 115F
明明老闆態度也很差，一堆人不知道在噓啥？未反而反？可笑
08/26 19:17, 115F
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