作者查詢 / yourei
作者 yourei 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1048則
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28F推: 我買HBG634BS1,會烤雞烤羊排牛排等,烘焙本身沒玩但應該04/25 13:23
29F→: 也堪用,缺點是沒自帶溫度探針不太方便,還有自清只有正04/25 13:23
30F→: 後方,但當初考量價格還是選這台04/25 13:23
31F推: 覺得烤箱本身功能就很好用了,還有暖盤保溫發酵功能,只是04/25 13:25
32F→: 烤肉類要抓時間暫停自己差一下溫度針看看04/25 13:25
19F推: 我買bosch純烤箱,做料理超好用,要蒸烤功能可以放第二層04/23 11:11
20F→: 烤盤加水04/23 11:11
21F→: B蒸烤爐太貴了,完全不考慮...04/23 11:12
9F推: 切碎調酒很讚!可以調馬丁尼或燒酎04/24 13:25
62F推: 覺得很神奇 我在各大超市、好市多、菜市場常常買櫛瓜,也04/24 13:15
63F→: 常常冰到快一個月,從來不覺得櫛瓜會苦啊XD可能我對苦味04/24 13:15
64F→: 不敏感04/24 13:15
65F→: 我超愛櫛瓜,外食也常常吃到 沒有覺得苦過04/24 13:17
71F推: 我買石頭s8蠻好用的欸 功能很齊 但42.73.223.188 04/02 16:37
72F→: 真的好貴42.73.223.188 04/02 16:37
320F推: 煎牛排IH根本沒辦法一邊傾斜鍋子用湯匙淋油到肉表面一邊加03/26 15:21
321F→: 熱持溫03/26 15:21
375F推: 將起泡的奶油澆淋在肉排表面是煎牛排的增加香氣重要步驟(03/27 13:19
376F→: 不管有無舒肥過)也可使表面更酥脆,跟你用不用舒肥根本無03/27 13:19
377F→: 關,誰說舒肥就不用淋油?03/27 13:19
378F推: 我看有人是不太煎牛排吧,舒肥完的厚切牛排高溫每面也要03/27 13:22
379F→: 煎到快一分鐘才有足夠酥脆焦褐的表面,只有幾秒是能做什03/27 13:22
380F→: 麼?03/27 13:22
32F推: 我用特福 還蠻好用的03/25 16:48
21F推: 剁磁磚...好荒謬XDDD03/18 14:13
7F推: 可以叫店員拿新的啊42.73.121.112 02/16 15:35
19F推: 我快笑死 被老婆打一頓又被小三po網罵02/15 14:35
14F推: 海龜沒毛 沒事223.136.110.211 02/15 13:53