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作者 weisly 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共9則

限定看板：Tea

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[ Tea ]28 留言, 推噓總分: +11

作者: sky301954 - 發表於 2016/01/28 11:51(8年前)

5^F推weisly: 最近自己有在煮紅茶奶茶.剛好來野人獻曝一下.技術先不說.01/28 22:28

6^F→weisly: 要煮出好的茶重點就是茶葉茶葉茶葉(因為是重點中的重點所01/28 22:29

7^F→weisly: 以要講三次)如果要煮奶茶的話建議用阿薩姆紅茶(拜託不要用01/28 22:29

8^F→weisly: 紅玉.那個純飲比較棒)再來就是水(常泡茶的朋友應該也會認01/28 22:30

9^F→weisly: 同水很重要這句話)奶茶的話當然牛奶的品質也要注意.如果你01/28 22:30

10^F→weisly: 也有煮咖啡的話就會知道如果要打奶泡的話牛奶的乳脂量是奶01/28 22:30

11^F→weisly: 泡是否綿密細緻好喝的關鍵.套用在奶茶上也差不多意思.原PO01/28 22:31

12^F→weisly: 手邊的乳香世家很不錯.是咖啡大賽的指定牛奶.拿來做奶茶應01/28 22:32

13^F→weisly: 該是很棒的01/28 22:32

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