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作者 wangping 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共4則

限定看板：baking

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[問題] 蛋糕中的可可粉能否用巧克力替代

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +3

作者: angiecandy - 發表於 2010/04/25 19:26(15年前)

3^F推wangping:１　我有試過　甚至巧克力粉　巧克力都有加　比例要注意04/26 00:24

4^F→wangping:麵糊跟蛋白霜混合的時候　動作要超快　不然就變成硬瑪芬04/26 00:26

5^F→wangping:油脂變高麵糊會變超濃稠比例都要做調整04/26 00:27

[蛋糕] 鮮奶油水果戚風蛋糕(8吋)

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: elvire - 發表於 2009/01/18 23:08(17年前)

2^F推wangping:天阿! 看起來好好吃喔~01/18 17:47

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