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作者 valine 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共10則
限定看板:baking
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[問題] 為何吐司一邊都會裂開呢
[ baking ]35 留言, 推噓總分: +14
作者: valine - 發表於 2022/08/12 20:39(3年前)
6Fvaline: 原來這麼多原因都有可能啊,改善攪拌是不116.89.135.31 08/13 16:27
7Fvaline: 是只能買專門打麵糰的了116.89.135.31 08/13 16:27
8Fvaline: 都裂同邊的,每次都是靠內側那邊裂,要換116.89.135.31 08/13 16:29
9Fvaline: 邊時就會看到已裂116.89.135.31 08/13 16:29
22Fvaline: http://i.imgur.com/MFhJEXw.jpg116.89.135.31 08/14 18:27
23Fvaline: 聽大家建議,今天桿捲做仔細一點,沒有裂116.89.135.31 08/14 18:31
24Fvaline: 這麼嚴重了,但每顆都一樣重,中間的也先116.89.135.31 08/14 18:31
25Fvaline: 放了結果中間居然最矮XD116.89.135.31 08/14 18:31
26Fvaline: http://i.imgur.com/IomJNjD.jpg116.89.135.31 08/14 18:31
[問題] 鹹鴨蛋破了
[ baking ]2 留言, 推噓總分: 0
作者: valine - 發表於 2013/09/10 20:49(12年前)
2Fvaline:所以我現在把蛋黃挑出來冰去冷凍就好了? 謝謝你~~~09/10 21:09
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