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作者 turememe 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共6則

限定看板：baking

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[ baking ]1 留言, 推噓總分: 0

作者: deuter - 發表於 2008/09/17 10:16(17年前)

1^F→turememe:攪拌程度不夠和發酵溫度太高的關係.09/20 01:41

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: sunday30430 - 發表於 2008/09/16 17:27(17年前)

9^F→turememe:牛奶也是屬於水份..所以你的配方有82.5%水份 ,真的太多了09/18 17:53

11^F→turememe:通常,做土司,60-70%的水量就夠了,09/20 01:45

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: stuponpon - 發表於 2008/08/03 21:22(17年前)

2^F→turememe:內鍋用久了會掉漆,如果預算夠的話,就不要買這台吧..08/04 15:26

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: turememe - 發表於 2008/03/23 15:21(18年前)

6^F→turememe:是用中種法喔...其實用湯種也可以讓麵包變得柔軟啊,而且03/23 20:43

7^F→turememe:也可以節省一些時間啦03/23 20:44

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