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作者 thewind1981 在 PTT [ toberich ] 看板的留言(推文), 共12則
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Re: [問題] 餐飲創業初期虧損正常嗎
[ toberich ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: doggy1985 - 發表於 2021/04/28 21:06(3年前)
2Fthewind1981: 感謝 你的意見對我幫助很大04/29 11:04
[問題] 餐飲創業初期虧損正常嗎
[ toberich ]72 留言, 推噓總分: +17
作者: thewind1981 - 發表於 2021/04/28 16:43(3年前)
19Fthewind1981: https://imgur.com/a/K9HpWAt04/28 20:27
20Fthewind1981: 對 不好停車 所以目前是往增加出餐速度的方向努力04/28 20:28
22Fthewind1981: 我是指人多時,因為中午都是上班族 來的時候很密集y04/28 20:48
23Fthewind1981: 有時一瞬間就會有7-8個一起點餐 如果都點飯類04/28 20:48
24Fthewind1981: 等最久的大約會等到20分 不過也有可能是店裡廚師04/28 20:49
25Fthewind1981: 手腳不夠快04/28 20:49
29Fthewind1981: d大說的是 我們目前也是朝這方向改進 備料改成04/28 20:50
31Fthewind1981: 把雞豬都先過一次油變半成品04/28 20:51
33Fthewind1981: 好的 感謝指點方向 我會跟廚師在討論看看工序 謝謝04/28 20:52
37Fthewind1981: 好..我盡量婉轉一點04/28 20:54
60Fthewind1981: 感謝各位的建議 我大概了解方向跟問題了 謝謝04/29 11:03
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