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作者 theone11 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共4則

限定看板：baking

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[問題] 巧克力豆餅乾裡面烤不乾

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: landy0523 - 發表於 2010/09/08 07:21(15年前)

2^F推theone11:我食譜跟你一樣　160度對烤20分鐘就有脆了耶09/08 11:32

3^F→theone11:烤之前烤箱有做預熱嗎　或是厚度的問題09/08 11:33

4^F→theone11:厚度盡量弄到相同的厚度，才不會邊邊脆了中間還沒熟09/08 11:34

[問題] 餅乾烤出來中間鬆軟

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: cgogososo - 發表於 2010/09/02 02:13(15年前)

2^F推theone11:是厚度的問題嗎? 是用壓模做還是?09/02 11:02

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