作者查詢 / tempTTP1

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tempTTP1 在 PTT 最新的發文, 共 98 篇
[問題] 台式月餅形狀烤過後崩塌
[ baking ]27 留言, 推噓總分: +4
作者: tempTTP1 - 發表於 2019/10/12 00:21(4年前)
[拾獲] 學生證@捷運鹽埕埔站2號出口外階梯
[ Kaohsiung ]0 留言, 推噓總分: 0
作者: tempTTP1 - 發表於 2018/12/27 18:50(5年前)
[問題] 請問芋泥餡要炒到什麼程度?
[ baking ]25 留言, 推噓總分: +5
作者: tempTTP1 - 發表於 2018/09/11 22:44(5年前)
[問題] 柚香檸檬蛋糕..
[ baking ]25 留言, 推噓總分: +4
作者: tempTTP1 - 發表於 2018/07/22 16:08(5年前)
[問題] 請問鮮奶油打發的方法
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3
作者: tempTTP1 - 發表於 2016/10/15 23:05(7年前)
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tempTTP1 在 PTT 最新的留言, 共 244 則
[問題] 台式月餅形狀烤過後崩塌
[ baking ]27 留言, 推噓總分: +4
作者: tempTTP1 - 發表於 2019/10/12 00:21(4年前)
2F→tempTTP1: 嗯...看來下次我還是試試看現成的餡好了61.227.52.60 10/12 18:26
3F→tempTTP1: 感謝大大!61.227.52.60 10/12 19:58
6F→tempTTP1: 有喔 都照食譜上的做; 不過可能烤箱火61.227.52.60 10/12 22:09
7F→tempTTP1: 力比較強...烤出來的皮是脆的61.227.52.60 10/12 22:09
14F→tempTTP1: 我自己也是覺得餅皮太軟...壓好之後幾乎223.138.105.99 10/17 17:56
15F→tempTTP1: 不能碰...223.138.105.99 10/17 17:56
16F→tempTTP1: 而且很黏手 手粉可能也太少了, 前幾個是223.138.105.99 10/17 17:58
17F→tempTTP1: 壓好之後黏在壓模上 硬把他拔下來所以223.138.105.99 10/17 17:58
18F→tempTTP1: 就...囧223.138.105.99 10/17 17:58
19F→tempTTP1: 如果是太軟的話 請問餅皮麵團做好要先冷223.138.105.99 10/17 18:10
20F→tempTTP1: 藏一下嗎?223.138.105.99 10/17 18:10
26F→tempTTP1: 嗯..看來食譜可能也怪怪的.. 感謝樓上223.139.130.245 10/20 20:47
27F→tempTTP1: 大大分享!223.139.130.245 10/20 20:47
[問題] 請問芋泥餡要炒到什麼程度?
[ baking ]25 留言, 推噓總分: +5
作者: tempTTP1 - 發表於 2018/09/11 22:44(5年前)
8F→tempTTP1: 嗯嗯 我是做芋頭酥要用的223.139.76.86 09/12 12:13
9F→tempTTP1: 感謝大大!223.139.76.86 09/12 12:14
20F→tempTTP1: 原來如此… 感謝大家! 這次有幾個爆餡61.227.22.190 09/12 22:05
21F→tempTTP1: 了 囧61.227.22.190 09/12 22:05
25F→tempTTP1: 嗯嗯 感謝大大!61.227.20.77 09/13 20:28
[問題] 柚香檸檬蛋糕..
[ baking ]25 留言, 推噓總分: +4
作者: tempTTP1 - 發表於 2018/07/22 16:08(5年前)
9F→tempTTP1: 嗯.., 烘焙紙鋪得不夠高, 而且旁邊電風114.27.93.158 07/22 18:11
10F→tempTTP1: 扇在吹, 到麵糊的時候位置就跑掉了..114.27.93.158 07/22 18:12
11F→tempTTP1: 沒烤透是指沒熟嗎?因為我有用竹籤刺過114.27.93.158 07/22 18:24
12F→tempTTP1: 看起來沒有沾黏耶?114.27.93.158 07/22 18:24
17F→tempTTP1: 嗯嗯 感謝~ 因為這個是第一次做, 也有114.27.93.158 07/22 22:22
18F→tempTTP1: 點怕烤過頭會乾乾的XD114.27.93.158 07/22 22:23
[問題] 有關抹茶味道的調整
[ Tea ]17 留言, 推噓總分: +9
作者: sat974294 - 發表於 2018/07/01 09:25(5年前)
12F推tempTTP1: 之前有喝過若竹的抹茶拿鐵&做過抹茶白巧克力塔 個人感07/14 09:45
13F→tempTTP1: 覺苦味比較明顯07/14 09:45
14F→tempTTP1: 如果單純要喝抹茶的話 覺得青嵐可能比較適合07/14 09:46
15F→tempTTP1: 或至少青嵐以上等級07/14 09:46
Fw: [食物] 京都宇治烘焙用/瑞穗抹茶粉-新竹/郵寄
[ Hsinchu ]5 留言, 推噓總分: +5
作者: mimichen - 發表於 2017/04/06 16:23(7年前)
5F推tempTTP1: 已填G單，謝謝主購04/06 23:49
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tempTTP1 在 PTT 的暱稱紀錄, 共 2 個
暱稱：任劍翔
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暱稱：翔
文章數量：19
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