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作者 sokawa 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共4則

限定看板：baking

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[ baking ]15 留言, 推噓總分: +4

作者: artermis - 發表於 2014/04/15 17:56(11年前)

1^F推sokawa:蛋黃可以減成 2個就好也會凝固蛋味就不會那麼重了04/15 18:01

2^F→sokawa:焦糖那個水量還有加熱的熱源強弱都有影響喔04/15 18:07

10^F推sokawa:一顆蛋黃配150ml牛奶都還能凝固喔但會出水 120ml則剛好04/15 20:55

11^F→sokawa:電鍋蒸15~20分鐘即可烤箱蒸烤會太久04/15 20:56

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