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作者 softmm 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共3則

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[問題] 牛腱除了滷還有其他作法嗎

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +11

作者: softmm - 發表於 2016/02/09 22:47(8年前)

13^F→softmm: 直接切薄片炒，細筋會不會咬不動@@？02/10 14:09

[問題] 如何分辨牛排上的筋和油花

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: softmm - 發表於 2015/12/30 00:57(8年前)

5^F→softmm: 所以那些散步在肉表面的都不是筋囉？我還以為有些是筋，12/30 17:39

6^F→softmm: 所以咬起來很韌12/30 17:39

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