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作者 Sizu7064 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共20則
限定看板:baking
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[其他] 贈送30L烤箱&多樣烘焙用具
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: love111031 - 發表於 2022/11/22 20:36(1年前)
1FSizu7064: 可惜…不住在北部…223.139.68.117 11/24 22:42
[問題]蛋白打發失敗
[ baking ]49 留言, 推噓總分: +15
作者: Sizu7064 - 發表於 2022/11/16 16:09(1年前)
9FSizu7064: 我用四顆清,剛開始打到起泡,像照片那42.77.147.239 11/16 17:45
10FSizu7064: 樣,然後加55克的三分之一糖,就再也打42.77.147.239 11/16 17:45
11FSizu7064: 不起來了。42.77.147.239 11/16 17:45
12FSizu7064: 我打了快10分鐘。42.77.147.239 11/16 17:47
14FSizu7064: 打不起來時,有加醋,差不多一小小匙,42.77.147.239 11/16 18:01
15FSizu7064: 但是失敗。42.77.147.239 11/16 18:01
16FSizu7064: 蛋的剛買的,沒有冰進冰箱。42.77.147.239 11/16 18:01
18FSizu7064: 它有5速,那我應該先用幾速下去打?36.238.212.25 11/16 18:30
20FSizu7064: 自己喬姿勢去打嗎?36.238.212.25 11/16 18:41
25FSizu7064: 謝謝大家。223.139.116.237 11/17 00:33
26FSizu7064: 我試看看用斜的,提缸的作法不太可能,223.139.116.237 11/17 00:33
27FSizu7064: 因為攪拌器幾乎離鋼盆非常近。223.139.116.237 11/17 00:33
30FSizu7064: 樓上 是的。223.139.116.237 11/17 11:58
[問題] 蛋塔用剩的材料。
[ baking ]16 留言, 推噓總分: +1
作者: Sizu7064 - 發表於 2022/04/07 16:51(2年前)
2FSizu7064: 對,就是安佳鮮奶油那種.223.138.3.5 04/08 06:58
8FSizu7064: 可能我表達的不好,223.138.105.62 04/08 19:13
9FSizu7064: 做完蛋塔,剩下的安佳鮮奶油是放冰箱,223.138.105.62 04/08 19:13
10FSizu7064: 沒有倒出來,還在包裝裡,這樣也是開封223.138.105.62 04/08 19:13
11FSizu7064: 後限制三天要用完嗎?223.138.105.62 04/08 19:13
16FSizu7064: 喔喔 謝謝各位的專業。223.138.105.62 04/08 19:39
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