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作者 sin54088 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共24則

限定看板：Wine

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[ Wine ]85 留言, 推噓總分: +25

作者: Weber0315 - 發表於 2017/04/26 06:52(8年前)

76^F推sin54088: 想試紅酒的話就DRC monopole 兩隻試試, 隨便年份都行，G05/12 04:23

77^F→sin54088: eorge Roumier Musigny Grand Cru 找個好點但別太老的,05/12 04:23

78^F→sin54088: 少於三十年。 Latour就'82 '00 '03 '96, Mouton '09 '805/12 04:23

79^F→sin54088: 6，Petrus, Ausone, 挑幾個新點的年份，Harlan Estate,05/12 04:23

80^F→sin54088: Screaming Eagle 就喝瓶'07 '97。再有閒錢去標個幾瓶Hen05/12 04:23

81^F→sin54088: ri Jayer Cros Parantoux。如果都不喜歡就大概跟紅酒無05/12 04:23

82^F→sin54088: 緣吧，就不用再浪費錢了05/12 04:23

[ Wine ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: Audie21th - 發表於 2015/11/05 20:19(10年前)

4^F推sin54088: 我比較愛薩摩切子配清酒11/10 15:24

[ Wine ]19 留言, 推噓總分: +4

作者: j220584470k - 發表於 2015/10/25 14:36(10年前)

1^F推sin54088: 單寧高低可以從葡萄種類看起10/25 15:10

2^F→sin54088: 通常單寧濃度：Syrah>Cabernet Sauvignon>Tempranillo10/25 15:10

3^F→sin54088: >Pinot Noir and Gamay10/25 15:11

4^F→sin54088: 但是很多紅酒是混酒,所以單寧濃度不是那麼好判斷10/25 15:11

5^F→sin54088: 如果是100%單一葡萄品種會比較能判斷出單寧濃度10/25 15:12

6^F→sin54088: El Paso在西班牙文的直譯是"The passage"10/25 15:13

7^F→sin54088: 德州的El paso是美墨邊界的一個城市10/25 15:13

8^F→sin54088: 德州El Paso 和墨西哥Juarez共組一個都會區10/25 15:14

9^F→sin54088: 過個河就是不同國,治安差別極大,Jaurez會看到屍體10/25 15:15

10^F→sin54088: 掛在外面,甚至梟首示眾...很特別的地方10/25 15:16

11^F→sin54088: 我不認為單寧低的酒就比較適合新手10/25 15:17

12^F→sin54088: Red burgundy很多酒是需要經驗才能去品嘗的10/25 15:18

15^F推sin54088: 這酒標要這樣讀：El Paso Del Lazo, 是Hammeken Cellars10/26 01:46

16^F→sin54088: 旗下ㄧ個系列, 翻成英文是"the passage of the bow"10/26 01:46

[ Wine ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: micoberry - 發表於 2015/06/18 11:02(10年前)

3^F推sin54088: 推Artesa Point Noir Estate Reserve, 2012是近年來好年06/26 03:43

4^F→sin54088: 份但酒莊已售完，2013年底出，預計也是好年份06/26 03:43

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