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作者 s9114161 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共101則

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[問題] 刀子切麵包久了會頓..

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: tony810903 - 發表於 2012/01/30 01:10(14年前)

1^F→s9114161:麵包用麵包刀切比較順啊，其實算是用鋸的01/30 07:43

[問題] 可下水煮的小玻璃罐/鐵蓋(for果醬)

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: syringe - 發表於 2012/01/11 16:01(14年前)

7^F推s9114161:一般玻璃罐頭的鐵蓋內層都有上環氧樹脂(白色的那層)，加01/11 21:03

8^F→s9114161:熱會釋出更多雙酚A，蓋子要找用矽膠或橡膠環密封的種類01/11 21:04

[問題] 那個義大利麵的牌子比較推薦呢

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: brianzzy - 發表於 2012/01/05 18:45(14年前)

1^F→s9114161:如果要在pchome買的話，Barilla和De Cecco價格一樣的情況01/05 22:49

2^F→s9114161:那當然是De Cecco，想便宜一點就Pedone吧01/05 22:49

[商品] 請問costco有無Twinings的茶包？

[ hypermall ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: wer7889 - 發表於 2012/01/02 23:07(14年前)

10^F→s9114161:裡面都小紙袋獨立包裝01/03 12:25

[問題] 有人用過內鍋當小火鍋的鍋子嗎

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +3

作者: abelian - 發表於 2011/12/29 00:06(14年前)

9^F推s9114161:我有試過，基本上底部無法完全密合的話，加熱效率極差，12/30 10:18

10^F→s9114161:因為接觸面小，熱量還來不及傳到上面時，加熱裝置就會因12/30 10:19

11^F→s9114161:過熱而跳開12/30 10:20

12^F→s9114161:對了，因為這種電火鍋都是配薄鋁鍋，導熱很快，你用不鏽12/30 10:23

13^F→s9114161:鋼真的會煮到天荒地老12/30 10:24

[問題] 請問水餃餡料如何煮的鬆軟些

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +4

作者: AandC - 發表於 2011/12/23 12:19(14年前)

2^F→s9114161:有打水嗎？沒打差很多喔12/23 12:23

[問題] 鍋子放到黑晶爐上面會跳動

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: whoisanky - 發表於 2011/12/23 10:29(14年前)

2^F→s9114161:應該是鍋內滾沸的水對流造成的震動吧，的確比較輕的鍋子12/23 12:22

3^F→s9114161:較常見12/23 12:22

[問題] 乾燒的問題

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +1

作者: eurofenac - 發表於 2011/12/22 21:54(14年前)

3^F→s9114161:乾燒不是隨便燒就會爛鍋子的，你把水珠燒乾的鍋溫有時連12/22 23:10

4^F→s9114161:倒油進去都還不夠熱，我都直接開大火比較快12/22 23:11

[器具] 鐵鍋黑黑的

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: mio1016 - 發表於 2011/12/21 20:27(14年前)

3^F→s9114161:你開不夠久吧，鐵鍋原色就是鐵灰色的，黑色的油要燒的一12/21 21:59

4^F→s9114161:乾二淨才行12/21 21:59

[問題] 電磁爐有辦法煮鹹湯圓嗎

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: Marco1120 - 發表於 2011/12/21 17:29(14年前)

5^F→s9114161:爆香火不能太大啊，用電磁爐也很適合12/21 22:15

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