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作者 s10113531 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共19則

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[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: frog2828 - 發表於 2016/05/24 00:24(8年前)

14^F推s10113531: 如果怕生蛋白，可以改用義式蛋白霜05/25 14:05

[ cookclub ]38 留言, 推噓總分: +16

作者: chobittcu - 發表於 2016/05/21 19:30(8年前)

37^F推s10113531: 不然就蛋白跟糖直接放一起隔水打至有點溫溫的再打發05/25 14:08

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +12

作者: chobittcu - 發表於 2016/05/20 02:33(8年前)

29^F推s10113531: 蛋白要先用高速打到接近濕性發泡的時候在分次下糖，最05/25 14:19

30^F→s10113531: 好分2～3次下，在快好的時候用中速稍微回一下讓泡泡比05/25 14:19

31^F→s10113531: 較細05/25 14:19

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