作者查詢 / q210158

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作者 q210158 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共81則

限定看板：baking

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[問題] 烘培丙級蛋糕類考試

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +7

作者: tojessica - 發表於 2022/03/22 23:15(2年前)

2^F推q210158: 我考即評即測是分兩天喔！先學科後術科101.9.135.49 03/23 01:09

3^F推q210158: 術科時間我是收到準考證時才知道日期101.9.135.49 03/23 01:12

[問題] 戚風蛋糕求救

[ baking ]84 留言, 推噓總分: +21

作者: guanghagrid - 發表於 2022/03/12 02:15(2年前)

9^F推q210158: 沒烤透124.218.90.2 03/12 09:06

[問題] 深烤盤問題

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: topon - 發表於 2022/02/09 12:45(2年前)

1^F推q210158: 要裝水烤的話深一點比較好101.9.130.186 02/09 20:12

[問題] 打發過的鮮奶油可以幹嘛

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +11

作者: toshism - 發表於 2022/01/05 15:30(2年前)

2^F推q210158: 煮咖哩飯或是番茄肉醬都可以加啊！124.218.90.2 01/05 17:59

3^F→q210158: 不過我說的是動物性鮮奶油124.218.90.2 01/05 18:00

[其他] 山崎微電腦烤箱的抱怨

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: mdbaco - 發表於 2021/12/31 21:52(2年前)

1^F推q210158: 這品質...124.218.90.2 12/31 23:07

[問題] 新手烘焙的群組

[ baking ]74 留言, 推噓總分: +68

作者: esmgy - 發表於 2021/10/03 20:25(2年前)

11^F推q210158: 高雄+124.218.90.2 10/04 14:56

[問題] 磅蛋糕疑問

[ baking ]21 留言, 推噓總分: +8

作者: maymoon - 發表於 2021/09/24 22:52(2年前)

2^F推q210158: 我試過分蛋法覺得有比較輕盈124.218.90.2 09/25 00:51

[問題] 煮果醬的時間

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: ChrisDavis - 發表於 2021/06/10 22:46(3年前)

3^F推q210158: 我都煮30~60分左右，看濃稠度決定，但我124.218.90.2 06/13 13:20

4^F→q210158: 覺得煮多久跟水果種類還有使用的糖量也124.218.90.2 06/13 13:20

5^F→q210158: 有關係124.218.90.2 06/13 13:20

Re: [問題] 做吐司的鮮奶油可以冷凍嗎？

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +5

作者: nodo - 發表於 2020/10/19 13:17(3年前)

16^F推q210158: 可以冷凍 ! 我都把新鮮酵母切成10g 大小49.216.62.91 10/21 12:24

17^F→q210158: ，然後用乾淨的紙像是包藥包的方式分裝49.216.62.91 10/21 12:24

18^F→q210158: ，每次都拿1~2個出來用，冷凍放1年都還49.216.62.91 10/21 12:24

19^F→q210158: 可以使用喔！只是後期酵母的用量要增加49.216.62.91 10/21 12:24

20^F→q210158: ，避免活性不夠49.216.62.91 10/21 12:24

[問題] 新手烤箱抉擇晶工/德律風根

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: ravi0 - 發表於 2020/10/07 16:06(3年前)

4^F推q210158: 我買德律滿推薦的烤溫均勻讓人滿意175.96.81.64 10/09 13:02

5^F→q210158: 目前使用一年多旋鈕健在175.96.81.64 10/09 13:03

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