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作者 purefalse 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共10則
限定看板:baking
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[問題] 可麗露模請益
[ baking ]13 留言, 推噓總分: +1
作者: rolla1116 - 發表於 2021/07/16 11:39(4年前)
1Fpurefalse: 自己沒使用過銅模,用過一般六連不沾可1.171.212.20 07/17 07:52
2Fpurefalse: 是成品顏色很差,形狀沒有很漂亮。試過1.171.212.20 07/17 07:52
3Fpurefalse: 很多烤的時間,就是有白頭。(烤到全焦1.171.212.20 07/17 07:52
4Fpurefalse: 也試過但成了木炭)然後看到別的店家在1.171.212.20 07/17 07:52
5Fpurefalse: 賣可麗露,成色跟形狀都超漂亮,問了才1.171.212.20 07/17 07:52
6Fpurefalse: 知道是銅模,知道是法國買回來,價錢就1.171.212.20 07/17 07:52
7Fpurefalse: 有點嚇到。如果沒很在意成色形狀可以將1.171.212.20 07/17 07:52
8Fpurefalse: 就一般的不沾就好口感其實差不多,但1.171.212.20 07/17 07:52
9Fpurefalse: 那形狀成色一看就知道差異。1.171.212.20 07/17 07:52
[問題] 我的磅蛋糕為何都會側邊裂開?
[ baking ]4 留言, 推噓總分: 0
作者: purefalse - 發表於 2019/03/16 23:21(6年前)
4Fpurefalse: 但我沒加料的也會裂開都是側邊59.120.19.175 03/29 22:43
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