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作者 oldaaron 在 PTT [ chocolate ] 看板的發文, 共78篇

限定看板：chocolate

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[自製] 新版生巧克力製作教學‧甘納許之貳

[ chocolate ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: oldaaron - 發表於 2010/08/08 09:45(15年前)

[自製] 模型巧克力內餡之壹‧海鹽焦糖軟餡

[ chocolate ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: oldaaron - 發表於 2010/07/18 09:03(15年前)

[自製] 模型巧克力製作教學‧如何灌模

[ chocolate ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: oldaaron - 發表於 2010/07/16 07:57(15年前)

[自製] 夾心巧克力製作教學‧披覆相關動作

[ chocolate ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: oldaaron - 發表於 2010/07/14 10:54(15年前)

[自製] 甘納許之壹‧原味黑巧TAINORI 64%

[ chocolate ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: oldaaron - 發表於 2010/07/14 08:10(15年前)

[自製] 甘納許巧克力蛋糕‧樸實美味

[ chocolate ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: oldaaron - 發表於 2010/06/30 07:15(15年前)

Re: [問題] 有關巧克力溶化的問題

[ chocolate ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: oldaaron - 發表於 2010/06/12 19:14(15年前)

[食記] LEWHIF‧氣體巧克力

[ chocolate ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: oldaaron - 發表於 2010/06/03 15:33(15年前)

[自製] 巧克力調溫教學後篇‧調溫後續處理

[ chocolate ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: oldaaron - 發表於 2010/06/01 11:20(15年前)

Re: [問題] 最近做生巧克力超容易失敗@@!?

[ chocolate ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: oldaaron - 發表於 2010/05/10 23:02(15年前)

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