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作者 novarossi 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共142則

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[閒聊] 關於全雞燉湯的料理還有什麼新花樣

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +39

作者: dcggj2394 - 發表於 2018/06/25 22:51(6年前)

6^F推novarossi: 沙鍋鴨的作法，鴨改雞06/25 23:34

[問題] 牛排的熟度控制

[ cookclub ]105 留言, 推噓總分: +18

作者: dimasds - 發表於 2018/06/24 23:51(6年前)

57^F推novarossi: 這種又厚又有筋的用舒肥比較好06/25 14:48

[問題] 水管免費食譜短片的真實性問題

[ cookclub ]50 留言, 推噓總分: +20

作者: diverse101 - 發表於 2018/06/22 19:22(6年前)

28^F推novarossi: 這類影片就當作idea來源，看完後找別的食譜交叉比對，06/23 11:31

29^F→novarossi: 再按照自己的方式調整。06/23 11:31

30^F→novarossi: 偷吃步又要好吃當然不可能，但影片太長也不是每個人都06/23 11:33

31^F→novarossi: 有耐心看完06/23 11:33

[問題] 請問羊肚口感的替代品？

[ cookclub ]39 留言, 推噓總分: +19

作者: zozonana - 發表於 2018/06/21 11:06(6年前)

18^F推novarossi: 蒟蒻乾？06/21 19:12

[問題] 自己做的芥末籽醬有苦味

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: xxwhatxx - 發表於 2018/06/19 23:25(6年前)

6^F推novarossi: 有些牌子的芥末醬也是又苦又澀，根本濃縮中藥，我是用06/20 20:01

7^F→novarossi: 蜂蜜、醋、醬油膏調成自己想要的味道06/20 20:01

8^F→novarossi: 另一個作法是用沙拉醬調06/20 20:04

原來是瓦斯爐故障(很難煮滾開)已刪文

[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +16

作者: pinkbest - 發表於 2018/06/06 10:08(6年前)

38^F推novarossi: 租房子的瓦斯爐蠻常這樣，火力太小很難煮東西06/07 10:34

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