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作者 niauson 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共7則

限定看板：baking

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[ baking ]31 留言, 推噓總分: +10

作者: psl7634 - 發表於 2015/03/03 02:58(11年前)

27^F推niauson: 麵包機做麵包，三種糖真的可以吃得出來。台糖很不好，有03/04 01:26

28^F→niauson: 個酸味(很難形容)，完全不再考慮用它做麵包。上白糖比三03/04 01:28

29^F→niauson: 溫糖多了一點點火氣味(也很難形容)，因為很輕微，所以想03/04 01:30

30^F→niauson: 省錢的時候，我還是會用用上白糖。我還用過素焚糖又比三03/04 01:31

31^F→niauson: 溫糖更好一點點，而且是粉狀，當初是為了不傷內鍋買的。03/04 01:32

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: angelo - 發表於 2014/12/23 23:36(11年前)

9^F推niauson: 沒放橄欖油嗎?12/25 17:22

10^F推niauson: 印象中105t法國麵包的食譜需要25g以上的橄欖油12/25 17:24

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