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作者 moonrise1988 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共10則
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[問題] 沒攪拌棒可打發蛋白嗎
[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +12
作者: a6598 - 發表於 2013/05/20 00:38(11年前)
17Fmoonrise1988:用打蛋器,冥想你是攪拌機,利用鑽木取火的方式10分05/20 14:56
18Fmoonrise1988:鐘就OK了,因為我就是麼打的...05/20 14:56
[問題] 煎大干貝,需要裹粉嗎?
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +3
作者: PennysHouse - 發表於 2013/04/14 22:05(11年前)
8Fmoonrise1988:鹽跟粉還有其他香料可以調在一起就不會出水了04/15 16:10
9Fmoonrise1988:另外要煎之前先把生干貝表面水分擦乾再下鍋04/15 16:10
10Fmoonrise1988:煎完用一點白酒洗鍋,擺盤撒檸檬皮就很好吃了04/15 16:14
12Fmoonrise1988:真的耶XD 但是我的不會這樣啊囧04/23 20:16
[問題] 蒜香龍珠的龍珠 (魷魚嘴)
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6
作者: missheti - 發表於 2010/03/15 18:45(14年前)
3Fmoonrise1988:聽有做相關研究的學姐說,這部位常是毒素聚積的地方03/15 19:41
4Fmoonrise1988:所以不要吃太多03/15 19:41
[問題] 我的魚...怎麼煎都沒皮!!
[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +13
作者: emma0982 - 發表於 2009/12/22 14:43(14年前)
12Fmoonrise1988:聽說,冷油煎好像也可以~試試看XDD12/22 15:32
[問題] 白醬義大利麵太黏了
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3
作者: liyunpeng - 發表於 2009/10/17 19:17(14年前)
4Fmoonrise1988:可以加一點煮麵水吧10/19 19:43
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