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作者 mitchness 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共945則

限定看板：Coffee

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[器材] 各位烘豆機怎麼放

[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +1

作者: crazypitch - 發表於 2025/12/18 14:43(22小時前)

7^F噓mitchness: 隔空抓藥12/18 15:19

[閒聊] 即溶咖啡一杯

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: -1

作者: pinkbest - 發表於 2025/12/17 11:37(2天前)

4^F噓mitchness: ...12/17 12:24

[其它] 咖啡膠囊機和磨豆機沖出來的咖啡味道

[ Coffee ]33 留言, 推噓總分: +17

作者: Ternze - 發表於 2025/12/15 13:50(3天前)

11^F推mitchness: 膠囊比較偏向意式咖啡機萃取，水粉比4:1以上12/15 14:13

12^F→mitchness: 手沖比較像濾掛12/15 14:14

13^F推mitchness: 找非連鎖咖啡店，同一款豆子請店家手沖，意式濃縮+水12/15 14:18

14^F→mitchness: 喝過再決定都不遲12/15 14:18

21^F推mitchness: 濃縮咖啡球喝起來很化學，放在冰淇淋上面OK，加水加奶12/15 15:25

22^F→mitchness: 請三思12/15 15:25

[食記] 中國對於瑞幸的評價

[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +14

作者: pinklolipop - 發表於 2025/12/08 10:22(1周前)

21^F推mitchness: 膠囊的水粉比不能控制，後段太多難喝正常12/08 16:56

35^F推mitchness: 1KG生豆烘好，大約是43-45份18g熟豆，奶比咖啡貴多了12/08 20:43

5^F推mitchness: 對岸的問題都是等爆出來後，再大喊e04還有這種玩法喔12/08 11:34

6^F→mitchness: 自己買生豆，烘義式豆不難，手沖的比較難12/08 11:35

7^F→mitchness: 年分，豆況，烘豆機清潔.....都可以掌握時，也比較安心12/08 11:37

[器材] Breville 半自動推薦 (拿鐵)

[ Coffee ]26 留言, 推噓總分: +12

作者: julia0409 - 發表於 2025/12/06 16:05(1周前)

17^F推mitchness: 咖啡機可以多看評測，操作影片後再決定，看越多越好12/08 15:29

18^F→mitchness: 保養故障送維修之類的事，遲早會遇到，至少心理有準備12/08 15:31

[其它] 沖淺焙總是不順，風味不穩定求指教

[ Coffee ]43 留言, 推噓總分: +17

作者: iufan129 - 發表於 2025/12/08 13:33(1周前)

6^F推mitchness: 可以請教賣家12/08 14:11

[器材] 半自動求推薦

[ Coffee ]60 留言, 推噓總分: +22

作者: x0770123 - 發表於 2025/11/30 23:02(2周前)

16^F→mitchness: 樓上的文字 = 心急或是不常用廚房的人，可能不適合9bar12/01 10:21

27^F推mitchness: 最快是flair 58(不加熱模式) + 220V水壺裝200cc水12/02 09:41

28^F→mitchness: 磨好粉後，加熱同時，整粉壓粉上把，比9bar快又安全12/02 09:43

29^F→mitchness: 分享心得很好，找人爭高低輸贏真多餘12/02 09:45

[器材] 請教 bianca 粉餅壓力表疑問

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: yuxike - 發表於 2025/11/30 09:44(2周前)

6^F推mitchness: 磨豆機是哪一台？如果可調轉速，調快一點11/30 12:59

7^F推mitchness: 如果小一格就差很多，可以可慮改填壓力道11/30 15:39

8^F→mitchness: 買一個20-30Kg的電子秤(可換單位kg lb) 500元上下11/30 15:40

9^F→mitchness: 對岸也有可調壓力的衝擊式粉錘(15-30lb)但是我沒用過11/30 15:41

[器材]Lagom Casa vs Femobook A68 vs Wpm ZP-1

[ Coffee ]28 留言, 推噓總分: +6

作者: jamesko0410 - 發表於 2025/11/26 15:06(3周前)

8^F推mitchness: 要提升口感，改變刻度，水溫，比換磨豆機明顯11/26 16:23

9^F→mitchness: 改刻度，就要改變填壓力道11/26 16:24

[單品] 咖啡大師Willem J. Boot點名來自台灣的歐客佬.黑金咖啡

[ Coffee ]122 留言, 推噓總分: +59

作者: psychohero - 發表於 2025/11/23 19:51(3周前)

90^F推mitchness: 霸X 到9月還有宣傳，要出來解釋(凹)一下嗎？11/25 10:37

94^F推mitchness: 今年9月還有藍標真的假的11/25 12:10

112^F推mitchness: 阿梯斯貼上皇冠賣200萬看會怎樣11/26 11:11

116^F→mitchness: 包裝標示與內容物不相符，該怎麼辦就怎麼辦11/26 12:10

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