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作者 missile16b 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共38則

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[問題] 過期未開封的麵粉可以用嗎？

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: stitch01214 - 發表於 2023/01/27 01:18(2年前)

8^F推missile16b: 記得過篩後才能使用180.217.195.143 01/27 16:38

[問題] 工作桌的選擇

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: sparrow270 - 發表於 2020/11/23 10:39(5年前)

4^F→missile16b: 我在流理台和瓦斯爐中間的切菜區做麵60.249.62.98 11/23 15:39

5^F→missile16b: 我一次可做八條吐司或54棵麵包沒問題60.249.62.98 11/23 15:40

[問題] 1公斤左右的麵團大概需要幾瓦的攪拌機

[ baking ]34 留言, 推噓總分: +4

作者: commandoEX - 發表於 2019/11/14 20:17(6年前)

1^F推missile16b: 小林7或士邦8都可以60.249.62.98 11/15 09:36

6^F→missile16b: 一般一貫20L攪拌機也才370W到490W60.249.62.98 11/15 14:53

7^F→missile16b: 買一貫20L打1公斤的麵糰也行60.249.62.98 11/15 14:54

[問題] 攪拌鋼選擇-牛軋糖

[ baking ]3 留言, 推噓總分: 0

作者: coldlisten - 發表於 2019/08/04 08:31(6年前)

2^F→missile16b: 50克的蛋白可以考慮用蛋白粉60.249.62.98 08/06 14:59

3^F→missile16b: 或者改打100克蛋白再挖一半起來60.249.62.98 08/06 14:59

[問題] 打麵團攪拌機，一萬以內

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +10

作者: mina1020 - 發表於 2019/04/17 15:38(6年前)

4^F推missile16b: 二手小林二手士邦175.183.33.148 04/17 18:17

29^F推missile16b: 士邦5可以打山型和五峰，但推士邦8180.217.245.147 04/27 19:48

[問題] 北部乙級教室推薦

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: chien52 - 發表於 2019/02/24 00:06(6年前)

1^F推missile16b: 我找到鄉鎮的社區大學乙級只要7千多，175.183.33.148 02/24 21:23

2^F→missile16b: 剩下的錢買台攪拌機和烤箱都還有剩，175.183.33.148 02/24 21:23

3^F→missile16b: 老師也能用line問問題175.183.33.148 02/24 21:23

6^F推missile16b: 在中部，建議附近的社區大學所開的課175.183.33.148 02/24 23:40

7^F→missile16b: 找找，社大一學分收1千元175.183.33.148 02/24 23:40

[問題] 有人使用晶工牌45L烤箱嗎

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: yamasan - 發表於 2017/05/04 18:56(8年前)

3^F推missile16b: 我都拿來當發酵箱用..05/05 23:35

[麵包] 奶香餐包

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: kubturub - 發表於 2016/07/11 01:15(9年前)

3^F推missile16b: 讚07/11 18:26

Re: [問題] 司康加小蘇打(泡打粉 vs 小蘇打粉)

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +22

作者: ruby40861 - 發表於 2016/06/11 22:52(9年前)

20^F推missile16b: 讚~06/12 23:58

[問題] 關於烤箱的升級選擇

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: missile16b - 發表於 2016/05/01 23:25(9年前)

4^F→missile16b: 一盤的烤箱太大台，家裡沒地方放05/02 12:11

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